喝酸奶的好处和坏处有哪些_保质期_做法,功效与作用,营养价值

喝酸奶的好处和坏处有哪些_保质期_做法,功效与作用,营养价值

酸奶是一种经过发酵的乳制品,它的主要原料是新鲜牛奶,在经过发酵以后,会产生大量的益生菌,能为人体补充,丰富蛋白质和多种微量元素,也能维持人体肠道菌群平衡,是平时人们最喜欢喝的一种营养品,但酸奶对人类身体不但有好处,也有一些坏处存在,想具体了解可以和我一起去看看。

喝酸奶的好处和坏处有哪些_保质期_做法,功效与作用,营养价值

喝酸奶的好处

1、维持肠道健康

维持人类肠道健康,是人们喝酸奶的最大好处,因为酸奶中含有大量益生菌,它能维持肠道菌群平衡,防止细菌和病毒在肠道中滋生,能加快身体内大便生成和排出,平时经常喝酸奶,既能预防肠道病变,又能预防便秘和肥胖。

2、预防癌症

预防癌症也是人们喝酸奶的重要好处,因为酸奶中含有多种益生菌,特别是乳酸菌的含量比较高,这种物质进入人体以后可以转化成一些活性成分,能抑制多种致癌物质的生成,可以防止人体组织细胞癌变,从而也就减少了癌症的发生。

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3、滋养肌肤淡化色斑

平时人们喝酸奶可以吸收丰富的蛋白质和多种维生素与胡萝卜素,这些物质都能加快皮肤细胞再生与代谢,而且能降低身体力,不饱和脂肪酸的分解,能加快身体内过氧化脂质的代谢,因此人们喝酸奶能滋养肌肤淡化色斑,也能防止色斑生成。

喝酸奶的坏处

诱发肥胖是人们喝酸奶的常见坏处,因为酸奶中含有大量的脂肪和糖类物质,人体吸收这些物质以后,如果不能及时消耗并代谢出体外,就会在身体内形成堆积,这时人体就会出现肥胖。影响食欲,也是人们喝酸奶的常见坏处,它含有的一些微量成分会影响人类胃黏膜的功能,会降低消化酶的产生,这种情况下人们就会出现食欲不振。 

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