清明草粑粑

孕妇可以吃清明草粑粑吗

答:1、清明草清洗干净,放入盐水中浸泡15分钟。2、把清明草切成细丝,撒入咸盐腌制。3、逐步加入玉米粉、清明草和糯米粉揉成团。4、油热后倒入清明草,翻炒均匀至定型后,倒入适量的清水加盖略微煮一会儿。5、开盖,继续翻...

壮族的特色美食有哪些

答:1、五色糯米饭:五色糯米饭是壮族人的特产,云南壮族人民称之为乌饭。色彩鲜艳、味道悠远。2、火草粑:火草粑又叫清明草粑粑,大小类似于干壳饼,味道香甜可口。壮族的特色美食有五色糯米饭、火草粑、小红豆糯米粑粑、酸...

壮族的民族特产有什么?

答:豆腐酿:也叫酿豆腐,清塘壮族地区盛产黄豆,他们就以黄豆制成风味美食,先将黄豆碾烂制成豆腐,再用半肥半瘦的五花肉、香葱、及芫荽等香料,拌和精盐制成馅酿入其中,是一种大众化的风味美食。火锅羊肉:火锅羊肉也是清塘...

壮族的传统特色美食有哪些?

答:火草粑又叫清明草粑粑,是一种将大米和糯米按一定比例掺合,加入洗净的清明草和适量白糖蒸熟,放入碓窝里反复槌打到极粘稠后,做成的类似于干壳饼一样大小的粑粑。吃的时候用锅加少许香油微火煎热或者直接用火烘烤,慢慢...

如何在家做清明草粑粑好吃?

答:搓成椭圆形,顺长放入船船叶中,将叶子两端像叠被子一样往中包抄,把粑粑包裹起来。也可以包成半裸的,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟,取出装盘即可上桌。在宜宾的东、南片区,清明草粑粑的做法大同小异,但所用清明草...

清明粑粑怎么做?

答:火草粑又叫清明草粑粑,是一种将大米和糯米按一定比例掺合,加入洗净的清明草和适量白糖蒸熟,放入碓窝里反复槌打到极黏稠后,做成的类似于干壳饼一样大小的粑粑。吃的时候用锅加少许香油微火煎热或者直接用火烘烤,慢慢...

家常做法,正宗清明草粑粑怎么做

答:和之前的馅料和在一起备用10.准备一个小碗,放入芝麻粉11.放入红糖搅拌均匀12.准备模具13.铺上少许元宵粉14.将元宵粉用冷水调成块15.放到锅上蒸16.蒸好的元宵粉和成面团17.和好的面团18.将清明草的团和一部分白面团和...

野蒜,清明草粑粑的家常做法大全怎么做好

答:野蒜、清明草粑粑的做法 1.清明草焯水捣烂,野蒜切碎。2.用热水和面:糯米粉:粘米粉约6:4,把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里,加点盐。3.做馅:野蒜切碎+腊肉碎。4.基本不放盐,因为腊肉很咸,加点鸡精。...

清明草粑粑家常做法,正宗清明草粑粑怎么做

答:1.清明草加入适量盐泡10分钟洗净沥干 2.锅中加水烧开,放入清明草焯2分钟 3.入凉水泡着 4.沥干切细末放入碗中,加入60克面粉,60克糯米粉,30克白糖 5.加适量清水拌匀没有干粉就行了 6.搓成圆形,锅中加入油烧热...

清明草粑粑怎么做

答:清明草粑粑的做法如下:1.清明草焯水捣烂,野蒜切碎。2.用热水和面:糯米粉:粘米粉约6:4,把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里,加点盐。3.做馅:野蒜切碎+腊肉碎。4.基本不放盐,因为腊肉很咸,加点鸡精。5....

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