酱油肉的做法 最正宗的做法
答：制作方法：1、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒。2、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条。入放凉的调料汁中浸泡，可以是砂锅、钵，或者陶瓷、不锈钢的锅，但绝对不要用铝锅。3、密闭腌制2天后，视肉皮的颜色...
怎样做酱油肉
答：酱油肉的做法：备用食材：猪腿肉2500克，生抽250克，老抽50克，白糖100克，白酒50克，八角3个，花椒粒1小把；制作过程：第一步，猪腿肉先清洗干净，然后放在通风的地方控干水，一定要晾干了再用，生抽、老抽、白糖准备出...
酱油肉的腌制方法怎么做如何做
答：1、第一步准备好去皮五花肉，放一旁备用。2、碗中盆中加入蒜，姜和二锅头。3、盆中放入其他的调料，用筷子搅拌均匀。4、加入五花肉，拌匀，静置半小时。5、半小时后把肉挂绳子上，自然晒干。6、5天后即可取回，这样酱油...
酱油肉的做法都有哪些?
答：那么今天我们要说的就是，酱油肉的做法究竟有哪些？做一些准备工作首先就是需要做一些准备工作，那么就是需要准备一块新鲜的五花肉以及一些调料，比如香叶，桂皮，花椒粉，以及八角，还有辣椒以及家用的一些调料。然后先将五花肉...
制作酱油肉的方法
答：酱油肉的腌制方法的做法 步骤1 将酱油、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、白酒、茴香、辣椒、姜全部倒入一个大木桶（我是用木桶的，如果亲们有其他更好的选择也可以哦），并加以搅拌，搅拌均匀后就变成了香香的调料汁了哈！（...
如何做酱油肉窍门
答：酱油肉好吃的做法 1、酱油烧开，待凉，放大塑料饭盒 2、五花肉洗干净，擦干水，放入酱油里 3、小一号的塑料饭盒装水，压在肉上，这样做好的酱油肉肉质就会比较紧、肉在酱油里浸上3天，取出，用竹签穿过肉，架在空塑料...
酱油肉怎么做成的
答：清洗干净切片，再把青大蒜拍扁切段。热锅倒油，把酱油肉放入锅中煸一下，再放入姜片、干辣椒煸香，再放入少许料酒，再放入青大蒜，翻炒断生，放入一勺白糖提鲜，即可装盘 7、口味咸，具有烹饪简单，口味丰富的特色。
酱油肉怎样做
答：料酒适量 酱油350g 小葱10g 生姜10g 白糖适量 香菜少许 制作时间：2小时以上 步骤 1 肉洗净 2 小葱洗净，生姜洗净片 3 把肉和姜葱放入碗中 4 洒上适量的盐、白糖和味精 5 倒入酱油和料酒 6 腌制3天后翻面，再腌制3...
酱油肉怎么做腌制方法
答：那么酱油肉的腌制方法是什么呢?做法一 食材材料：新鲜五花肉一块 调料：生抽，老抽，料酒，辣椒，八角，香叶，桂皮，花椒粉，白糖 方法/步骤 1,将五花肉洗净用利器在肉身上戳些小洞，让调料更容易的渗入。2,将所有调料放入...
温州酱油肉的腌制方法是什么?
答：酱油肉的具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉15斤、酱油1升、姜3片、二锅头1瓶盖、大蒜瓣、白糖1茶匙、胡椒粉1克。1、第一步准备好去皮五花肉，放一旁备用。2、碗中盆中加入蒜，姜和二锅头。3、盆中放入其他...