香椿有哪些易上手的家常做法?
答：油炸香椿其实也非常简单，香椿焯水后，把水分挤干，不不要切，准备一碗加盐的蛋液，把香椿整个浸入蛋液，然后放入八成热的油锅，开小火慢慢炸，火太大会炸焦。炸到金黄就可以出锅啦。吃起来外酥里嫩，非常香哦。ᦙ...
香椿4种最好吃的做法是什么?
答：做法：第一步，将香椿头洗净，放入滚水中烫30秒，再捞出放入冷水变凉，捞出切碎；第二步将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐少许、料酒一小勺，搅成蛋糊；第三步，炒锅倒入植物油，烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至...
香椿芽可以油炸吗?
答：新鲜的香椿撒上盐腌制30-60分钟.腌制后裹上面粉开始油炸，油温八九成热即可，炸至微黄后捞出，装盘齐活！1，首先要把香椿芽清洗干净，2，把面粉倒入盆中，打入两个鸡蛋搅成面糊，3，把香椿芽放入面糊中，一根一根的搅拌...
香椿有哪些易上手的家常做法?
答：做法：豆腐，香椿洗净，豆腐切小方块，烧一锅开水焯烫半分钟捞出，香椿也焯烫一下，过青后捞出，接着把香椿切碎，与豆腐一起放入碗里，加下盐，香油拌均匀即可。做法2：油炸香椿 食材：香椿100克，鸡蛋2个，食盐3克，...
炸香椿用淀粉还是面粉
答：香椿应该洗两次，因为上面有很多灰尘。如果不清洗，会影响口感。搅拌面糊时，整个过程中不要放一滴水，用鸡蛋和面条，然后倒入淀粉、面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。如果面糊稠，多打些鸡蛋。如果面糊薄了，就多放些淀粉，只要...
炸香椿芽的做法
答：以香椿为制作主料，烹饪技巧以炸为主。成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味特别突出。食时佐以花椒盐，其味更美。用料 香椿大约200克（汆烫挤出水分后）鸡蛋（中等大小）2个 玉米淀粉（两大勺）大约26克 普通面粉（5大勺...
油炸香椿和油焖香椿有什么区别?
答：1、椿芽洗净，晾干水用盐 腌制5分钟。2、大碗内放面粉，加花椒面（不喜欢的可以不加）、水，打入鸡蛋，加少许盐、鸡精，搅成糊状，油炸香椿 糊稠稀适度，稀了不容易挂糊，稠了会减少香味，影响口感。3、将椿芽放入面糊...
香椿芽,有多少种做法?怎么做最好吃?
答：油炸香椿做法如下：1.油炸香椿挑选鲜嫩，短小的为佳 2.去除根部，如果香椿稍长可以再从中斩断，小棵的话可以省略 3.烧开水，把去了根部的香椿放到沸水中焯烫1分钟即可捞出 4.打一个全蛋打散 5.放入面粉，我没有称量...
上海的香椿120元一斤,香椿怎么吃才好吃?
答：香椿洗干净之后切碎，和豆腐搅拌在一起，稍微撒一些盐，鸡精，香油，搅拌均匀之后制作完成。三、油炸香椿 很多人都没有尝试过油炸香椿，不过这种制作方法确实非常美味。我们先把淀粉，面粉，泡打粉、鸡蛋、水、油、盐全部融合在...
香椿怎么做好吃
答：香椿常见的做法有香椿炒鸡蛋和油炸香椿鱼。香椿炒鸡蛋。1、香椿芽采摘的时候，至少也要十厘米左右，这个阶段最好吃，太老没口感，由于其特殊的性质，必须进行焯水，香椿芽含有大量的亚硝酸盐和硝酸盐，对健康不利，焯水一...