牛肉饼的家常做法
答：1、先和个面团，400克的面粉，一半用开水烫面，另一半用冷水和面，揉成一个偏软的面团；可以先揉成团，醒10分钟再来揉面，揉至光滑就可以。2、然后把面团搓成长条，切成小剂子，每个小剂子大约50克左右。3、然后把每个...
牛肉饼的做法
答：1、将洋葱切碎。2、在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀。3、再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可。4、然后我们要找一个圆的盒子，在里面铺上一层保鲜膜，将牛肉馅调好味后再盖上保鲜膜。5、平底不沾锅中放少许...
正宗的牛肉饼怎么做
答：1、准备好所有食材。我做饼喜欢放花生油，做出来的饼特别的香，面粉里加5克盐，增加筋性，牛肉选用里脊肉或前腿肉，剁成肉泥。2、开始和面，一半用开水和面，另一半用温水和，水不要一次性加进去，一点一点倒，搅拌成面...
如何做牛肉饼
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回答: 两米小厨娘
时间: 2019年01月28日
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牛肉饼怎么做好吃？
牛肉饼怎么做?
答：1、将醒好的面擀成长条，抻开面片 2、放入葱花、花白碎末和牛肉末，然后撒配好的椒盐，抹上油酥，3、卷好用手压成1公分厚度的饼子，4、锅中倒入少许油烧热，将做好的饼放入锅中，5、用铲子把热油淋到饼子的上部，让...
牛肉饼如何做
答：做法： 1、用慢火融化牛油，放入洋葱碎爆香，放在大碗内，加入碎牛肉、甜红椒粉、茄汁、蛋液、酸辣果酱、香草及一半的面包糠，拌匀，按成四个扁平的圆饼。2、把面包糠均匀裹在牛肉饼上。3、烧热四汤匙油，放入牛肉饼，...
牛肉饼的做法
答：牛肉饼的制作方法如下:准备配料:材料:牛肉500克。材料:普通面粉400g，开水100g，凉水120g，葱1根，黑胡椒适量，盐1勺，姜3片，蚝油1勺，淀粉1勺，蛋清1勺，生抽1勺。具体步骤如下:1.混合一个面团，面粉400g，一半用...
牛肉饼怎么做好吃
答：牛肉饼的做法 1.取适量面粉，在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水 2.面揉光 3.放在盆里发酵至两倍大（发酵的时间可以做馅）4.牛肉切成小块，再剁成肉泥 5.大白菜和葱切成小块，并用刀剁几次，变成细...
牛肉饼怎么做好吃
答：01、准备原料煎牛肉饼最主要就是要准备牛肉了。除此之外，还可以根据个人口味喜好适当选择一些配料，如洋葱、胡萝卜、鸡蛋等。煎制作牛肉饼需要用到的调料主要有油，盐，胡椒粉。02、具体步骤首先将准备好的新鲜牛肉打碎成馅...
牛肉饼怎么做又软又好吃
答：调料：盐、料酒、黑胡椒粉牛肉饼牛肉饼制作方法1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了）2、找个方便的容器，把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，...