牛肉都怎么吃?
答:做法:1、牛肉洗净切块,焯水后捞出控干。2、葱切段、姜蒜切片,起锅热油,爆香葱姜蒜,放入牛肉,略微翻炒。3、放黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油,继续翻炒。4、加水,没过牛肉,大火煮开后,转小火焖炖半小时。加...
牛肉的各种吃法
答:孜然牛肉:先将洋葱和青椒切成小块,牛肉切成薄片后加入料酒,生抽、淀粉、橄榄油等腌制10分钟。然后将牛肉放入锅中用大火翻炒,等到变色后盛出。再把洋葱、青椒等配料翻炒,加入牛肉片翻炒,最后放上孜然、白芝麻翻炒均匀...
牛肉有哪些吃法?
答:牛肉好吃的吃法有很多,我最常吃的是水煮牛肉,葱爆牛肉,和土豆番茄炖牛腩。天快凉了,就先分享一下土豆番茄炖牛腩的做法吧。这菜比较滋补,汤汁浓稠,酸甜可口,还很暖胃~其实牛肉虽然好吃,做起来却很难软糯熟烂,...
牛肉有哪些吃法?
答:牛肉的吃法有很多,煎着吃炖着吃都可以!当然了也有一些简单美味又好吃的做法!那就是,这期的美食教程,天健美食坊要给大家分享的【清蒸牛肉】喜欢吃牛肉的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新...
牛肉有什么好吃的做法
答:牛肉的吃法很多,介绍几种常见又好吃的做法 一、煎牛排方法 材料:牛排250克,油盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量。1、将买回来的牛排切块备用,用刀背拍一拍牛排。2、加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。3、在...
牛肉都有什么吃法和做法
答:可以做土豆烧牛肉,准备一些新鲜牛肉,土豆,红椒,青椒,青油,生粉,盐,酱油,牛肉切成片状,然后再用酱油,盐,生粉抓取均匀,土豆洗干净切成厚片,青红辣椒切圈,锅烧热放油,然后再把牛肉片放下去快速的滑一下,剩下...
牛肉怎样做最好吃
答:做法:牛肉切成薄片或细丝,加胡椒粉、酱油和少量生粉抓匀后,稍腌一会儿。姜切丝,蒜切末,青椒切成环状,干红辣椒切段。炒锅内放油烧热,小火,放少许花椒、蒜末和姜丝爆香,腌好的牛肉入锅,加少许料酒,用大火爆炒至...
牛肉的吃法做法大全集
答:做法:1、将牛肉用流动的清水冲洗一下,目的是去除表面的污物。2、将牛肉放入煮锅中,加入凉水,水量没过肉块。3、中大火煮肉,水开后将血沫撇出,边撇边煮,煮约15分钟后至血水清除干净,将肉块捞出沥干水分。4、将...
牛肉的7种做法,一周不重样,献给爱吃牛肉的你
答:1、牛肉切大片后,用肉锤或者刀背锤松,这个很关健,对肉好不好吃起到一些作用。牛肉的切法要切断纤维,这个也可以让肉炒出来比较嫩。2、切好的肉加上生抽盐料酒蚝油抓腌均匀,这里可以放一些果汁进去,要现榨的新鲜...
牛肉怎样做好吃
答:第一步:牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。牛腱子肉有肉膜包裹,而且筋膜多,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。我们先用清水,把牛腱子肉浸泡1个小时,泡出牛肉中的血水。1个...