中国是一个56个民族的大家庭，而且不同的民族有着不同的饮食习惯，在信奉穆斯林的回族，就有不吃猪肉的风俗，可是回民为什么不吃猪肉呢？这其中的原因人们并不了解，今天小编就详细介绍一下，能让大家对回民风俗多一了解。
回民为什么不吃猪肉
1、回民不吃猪肉与他们的信仰有关，因为回民信奉伊斯兰教，是穆斯林，而所有的穆斯林又会听从真主安拉的命令。据说安拉对他的教民，曾发出过禁令，所有穆斯林可以持真主赐给他们的食物，而且禁止他们吃猪肉和死物，这些知识在古兰经中有明文记载。
2、回民不吃猪肉，源于他们的信仰，是他们对真主安拉忠诚的表现。在所有回民心中，安拉对他们的族谱是仁慈的，安拉的禁令他们会绝对执行，所以在安拉发出禁令，禁止他们吃猪肉以后，他们就世代流传，直到现在回民也不吃猪肉。
3、对于回民不吃猪肉的原因，还有另外一种不同的说法，据说在远古时期的战乱中，猪曾经救过他们先祖的性命，当时朱帮助他们逃过了敌军的围捕，从那以后回民就有了不吃猪肉的习惯，而且这种习惯一直流传了几百年，流传到了现在。
4、回民不吃猪肉与他们的宗教文化有直接关系，因为在几千年前，伊斯兰教就有禁猪和厌猪的说法存在，他们认为猪是不洁的存在，还认为猪是懒散愚笨的象征，另外伊斯兰教认为猪生活的区域肮脏不堪，就是食用的饲料也是污浊的，所以不允许他的教徒食用这种不洁的食物。