糖醋带鱼家常做法
答:1、将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2、烧锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁...
糖醋带鱼家常做法
答:1、将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2、烧锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁...
糖醋带鱼家常做法
答:糖醋带鱼家常做法步骤如下:1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水。
糖醋带鱼怎么做?
答:带鱼,葱,姜,料酒,生抽,老抽,醋,白糖,蚝油,盐,水。做法:带鱼去鱼鳃,把鱼肚子内壁上的黑膜清洗干净。(这个黑膜会比较腥,尽量清洗干净。)用手将带鱼背上的一排鱼鳍用手反方向的捋竖起来,这样方便用剪刀剪。...
正宗糖醋带鱼的做法大全
答:糖醋带鱼 流程:1、带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆;2、将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油;3、锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片...
糖醋带鱼的做法?
答:【制法】切配:将带鱼刮去银鳞,去内脏,剁去头尾,切成6厘米长的段。烹调:将炒锅上火,舀入豆油烧至七成热,放入带鱼煎至两面金黄色,盛起。炒锅复上火,锅内余油烧热,放入葱姜末炸出香味,再放入鱼块,加入绍酒...
糖醋带鱼怎样做好吃呢?
答:糖醋带鱼的好吃做法 准备配料:新鲜的带鱼500克,姜一块,大葱一根,蒜瓣5个,料酒一勺,红醋3勺,白糖3勺,生抽一勺,老抽少许,盐、味精、鸡粉各适量。1.切配料:姜洗净切片,大葱切段,大蒜拍一下切两刀。配料 2....
糖醋带鱼的家常做法是什么?
答:1、带鱼处理干净。2、撒一些干淀粉抓匀。3、锅烧热,用姜涂抹锅,防粘处理。4、锅里加油,八成热。5、下鱼。6、煎两面金黄。7、盛出备用。8、煎鱼的油倒掉,加干净的油,放葱姜蒜,大料中火煸香。9、转大火,加...
糖醋带鱼的做法及步骤
01:57
回答: 喜鹊848
时间: 2021年01月15日
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糖醋带鱼应该怎么做?
答:下入腌好的带鱼,炸至酥脆倒入漏勺中备用。请点击输入图片描述 6 锅中留油,大火烧热,下入番茄酱炒香,加入料酒、清水、盐,大火烧开放入白糖、白醋。请点击输入图片描述 7 然后用水淀粉勾芡汁,调成糖醋汁。请点击输入...