番茄炒蛋怎么做
答:一、番茄洗净、切除蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、另起锅、倒入番茄块。六、番茄出汁后倒入蒜蓉和鸡蛋、适量盐。七、翻炒片刻即可出锅、...
如何做西红柿炒鸡蛋?
答:倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒,这样鸡蛋才会变成一小块一小块的。4在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润,在切...
怎么做西红柿炒鸡蛋?
答:1、我们首先就是将西红柿和鸡蛋洗干净了,然后是将西红柿的蒂部去掉了,切成块。2、将鸡蛋加一些盐打散了,将锅里面的油加热了,等到油热了之后就是加入蛋液。5、我们在炒鸡蛋的时候,是要用铲子将鸡蛋捣成碎块了,然后...
西红柿炒蛋的做法怎么做
答:(1) 西红柿炒鸡蛋的做法 食材用料:西红柿 150克、鸡蛋 100克、葱 5克、姜 5克、香葱 5克、盐 5克、白糖 10克、鸡粉 5克、胡椒粉 3克。步骤:1、将西红柿洗净,切成三角块,放入盘中备用。2、把鸡蛋打入碗中用...
番茄炒蛋的做法与步骤
答:番茄炒蛋的做法与步骤如下:准备材料:番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子适量、盐适量。一、番茄洗净、切除蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、...
介绍番茄炒蛋怎么做
答:烹制方法:1、西红柿洗净,在底部切十字刀口,目的是放入滚水中烫皮,西红柿皮很易剥落。切记,西红柿除了凉拌之外,烹制任何菜肴都要去皮,第一西红柿若不去皮的话,很容易糊锅,影响口感和菜品的美观;其二,西红柿皮是人体无法...
番茄炒蛋的做法步骤
答:步骤step 1 备齐材料,西红柿洗净表面横、纵各薄薄的切一刀,便于开水焯烫去皮 步骤step 2 锅内烧开水,下入西红柿两面烫一下,取出去皮 步骤step 3 晾凉切块,如果喜欢浓浓的番茄酱口味可以切丁,我喜欢有西红柿的口感...
如何做西红柿炒鸡蛋
答:西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。步骤2 打鸡蛋的时候我们要注意方法:打鸡蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让...
西红柿炒鸡蛋怎么做
答:1、把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下,然后清水冲洗干净。2、把西红柿按自己喜欢的形状切块。姜、蒜切末,备好葱花。3、鸡蛋里加清水少许,打散。4、锅内倒入适量的油,油热后倒入蛋液迅速翻炒,炒至鸡蛋液成块状后盛出...
西红柿炒鸡蛋怎么做?
答:1用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡...