泥鳅的做法有哪几种?
答：第一种：红烧泥鳅 做法：1、准备一些泥鳅，辣椒，蒜，酱油，蚝油，盐，米酒，面粉，盐。2、先把泥鳅去头去内脏洗干净、辣椒切小段、蒜拍末、面粉中加盐、兑水调成面粉液备用。3、将泥鳅放入面粉液中沾上面粉液，然后锅...
泥鳅的做法
答：具体做法如下：将泥鳅去泥洗净，葱切段，姜切片，青椒去蒂洗净，切成粒，炒锅注油烧热，下入葱段、姜片爆香，放入泥鳅煎至两面变色，加入料酒、酱油、醋、白糖、水、精盐烧开，小火煮至肉熟烂，汤浓，撒入味精、青椒粒...
泥鳅怎么做好吃
答：1.泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养1天，让其吐尽腹中的杂物后，捞出来放入一个深点的容器中。2.然后撒入一大把盐，立刻将容器盖上，待平静后打开盖子，将泥鳅放在水下冲洗干净，捞出;干辣椒和花椒入清水中泡10分钟，...
泥鳅的做法
答：1、烧开半锅水，将洗净的泥鳅入开水中，很快泥鳅表面出现一层白色膜状物质 2、轻轻用漏勺翻动一下泥鳅，泥鳅表面的`粘状物质自动就会脱离掉，有点恶心哟 3、捞出去了粘膜的泥鳅放在盘中待用 4、木耳入温水中泡发摘洗干...
泥鳅做法
答：1、将泥鳅宰杀去内脏洗净，豆腐切块用淡盐水浸泡备用。2、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。3、倒入泥鳅翻炒，淋入白酒炒香。4、加入适量的'清水和老抽，加少许白糖。5、大火煮开后撇去浮沫，中小火煮上10分钟。6、然后加入...
泥鳅的做法
答：泥鳅的做法如下：用料：泥鳅385g、干辣椒10个、大料2个、香叶6片、花椒，椒盐适量、盐，生抽各1勺、十三香1勺、玉米淀粉3勺、葱花适量。1、泥鳅清理干净，加一勺盐，一勺生抽，两勺料酒，一勺十三香腌制半小时入味。2...
泥鳅怎么做法
答：具体做法如下：将泥鳅去泥洗净，葱切段，姜切片，青椒去蒂洗净，切成粒，炒锅注油烧热，下入葱段、姜片爆香，放入泥鳅煎至两面变色，加入料酒、酱油、醋、白糖、水、精盐烧开，小火煮至肉熟烂，汤浓，撒入味精、青椒粒...
泥鳅怎么做才好吃?
答：做法： 泥鳅拍淀粉下锅炸至表面金黄，捞出备用。锅放少许油，下姜片，葱段，蒜末，指天椒，小火煸香。倒入炸好的泥鳅，大火翻炒。 加调料：盐、鸡粉、胡椒粉、生抽， 翻炒均匀入味。 一道香辣酥脆的泥鳅就做好了，连...
泥鳅的家常做法
答：1、把泥鳅多清洗几次，我这是买的时候让鱼贩宰杀好了，回家清洗内脏，再用盐和料酒拌均匀，腌制10分钟，这样可以去掉土腥味也好煎。2、把姜、辣皮子、大蒜去皮，切片，香葱洗净切末。3、热锅凉油，油热7成，撒上少许的...
泥鳅做法
答：1、把泥鳅多清洗几次，我这是买的时候让鱼贩宰杀好了，回家清洗内脏，再用盐和料酒拌均匀，腌制10分钟，这样可以去掉土腥味也好煎。2、把姜、辣皮子、大蒜去皮，切片，香葱洗净切末。3、热锅凉油，油热7成，撒上少许的...