裤带面的家常做法
答：1、先和面，盆里加入面粉。我家做面条、蒸馒头、蒸包子都用的中筋面粉 往里面加入一勺盐，再分次少量地加入水来和面。平均一斤面粉里加入6g的盐、230g的水 把面粉搅成絮状的时候再揉成面团。面团揉好后，盖住饧面20分...
“裤带面“怎么做的?
答：1、先和面，盆里加入面粉。我家做面条、蒸馒头、蒸包子都用的中筋面粉往里面加入一勺盐，再分次少量的加入水来和面。平均一斤面粉里加入6g的盐、230g的水 把面粉搅成絮状的时候再揉成面团。面团揉好后，盖住饧面20分钟...
裤带面的正宗做法
答：1.面粉里加入盐，再加入水揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时 2.搓成长条 3.分成100克一个剂子，初学者50克为一个。4.全部刷上油，盖上保鲜膜继续饧面1小时。5.取一个剂子用手压扁，抻长为扯面 6.水开下入锅里，...
舌尖上的中国里推荐的蓝田裤带面怎么做?
答：蓝田裤带面的做法一：1.先将面粉鸡蛋番茄油 鸡精盐准备好待用，然后将盐放入水里，再慢慢的放入面粉 2.最后揉成光滑状，醒半小时之后用擀面杖擀成圆饼，再切成条状 3.在将少许油刷在盘中，然后将面条摆在盘中，再均...
裤带面顺滑的口感很多人爱吃,裤带面有什么好吃的做法?
答：把调味品装个碗里，在把面放开水里过下，捞起来放到配有调味品的碗里，在上面弄点葱段，下面就逐渐滚油，油热好之后，撒在表面就好了，喜爱吃辣的可以放点朝天椒。简易又很好学又美味。，并且因为本地，地形地貌的缘故，...
裤带面的做法,及汤汁的做法
问：谢谢，急，
答：1，500克面粉，2个鸡蛋，100克水，5克盐。2，以上全部混合，搅拌成团静置10分钟。3，压面团，撒上面粉，最后擀成面皮（这步很累）。4，切成粗面条，裤带面成功。接着做汤面：1,取两个鸡蛋打开搅拌匀，锅里下油加...
西安的裤带面是怎么做的?
答：关中盛产小麦，陕西人把麦子磨成面粉，加淡盐水和面，面和好后搓成二两一个的条，刷油密封醒面，然后手工拉成长宽厚的面条，这就是裤带面的做法。老陕人爱吃面，把炒好的各种臊子和油泼辣子、香醋加在面上，然后蹲在大...
裤带面怎么做?
01:29
回答: 海以冬的老巢
时间: 2021年03月05日
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西安裤带面的做法 西安裤带面怎么制作
答：8、切成三指宽的面条（可宽可细，陕西裤带面除了擀出来切成裤带状的还有抻成裤带状的面条——biangbiang面）。9、水烧开后面条大火煮熟。10、油勺热20g左右的植物油。11、面条捞出，浇上臊子放上半大勺辣椒粉、葱花和...
裤带面顺滑的口感很多人爱吃,裤带面有哪些好吃的做法?
答：把调料放个碗里，在把面放热水里过下，捞出放在装有调料的碗里，在上面撒点葱花，接下来就开始热油，油热好以后，撒在面上就好了，喜欢吃辣椒的可以放点辣椒。简单好学又好吃。，而且由于当地，地理环境的原因，他们产...