鸭头的做法
答:1、把鸭头洗干净,放水里煮开,然后把水倒掉。目的是把鸭头里面的脏东西煮出来。然后把鸭头一切二,干辣椒切成末。2、起油锅,把辣椒和鸭头,生姜,酒,酱油,糖,少量水,烧开,然后转小火炖,中间翻身。汁水收的差不...
答:鸭头做法:1.锅内下油中火烧到热 2.加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味 3.再加入高汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢...
鸭头的做法大全 家常
答:干锅鸭头的做法 1.买一包半成品的干锅鸭头,特别方便。请点击输入图片描述 2.拆开,卤好的鸭头1包,干锅酱和火锅酱各一包。请点击输入图片描述 3.室温解冻,拆开袋子,取出鸭头。请点击输入图片描述 4.把鸭头和干锅酱放入...
鸭头最简单做法
01:18
回答: 猫屋情感树洞
时间: 2020年09月14日
详情请查看视频回答
家常鸭头怎么做好吃最简单的做法,鲜香又入味?
答:1.鸭头洗净,拨掉细毛 2.凉水下锅,放葱姜、花椒、二锅头酒烧开后撇沫煮三分钟 3.焯鸭头的水倒掉,洗净锅,倒入适量清水烧开,把酱油倒进去 4.投入包好的香料包中小火煮15分钟让汤入味,然后将鸭头放进卤水中,放盐...
鸭头怎么做好吃又简单 鸭头好吃的做法
答:1、鸭头洗净。2、锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒、麻椒。3、下豆瓣酱炒香。4、下姜片,蒜片翻炒出香味。5、再加入老卤汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,大火煮卤汤...
鸭头怎么做好吃又简单
答:做法 1.卤制鸭头最重要的就是卤包的制作,就是将上诉所需的所有食材按比例放入干净的纱布袋中即可。2.将葱、姜清洗干净,再用刀背将其拍几下,然后放入锅中后加入适量的清水后开中火煮至水烧开。3.水开后就可以放入...
卤鸭头的做法
01:20
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月29日
详情请查看视频回答
鸭头的做法
答:做法:1. 主料:鸭头。2. 卤料:猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、草果、小茴香、花椒、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈、盐、鸡粉。3. 辅料:洋葱、姜片、蒜、葱段、郫县豆瓣酱、干辣椒、香菜、香葱、白...
四川麻辣鸭头的做法大全
答:原料 鸭头3斤、辣椒粉(两大汤匙)、花椒粉(两大汤匙)、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒(6个)、花椒粒(20颗)、老抽(取色)、生抽(取味)、蚝油、盐、糖、玉米油、姜片、蒜片、...
文章评论