老虎菜是什么菜
答:东北凉拌菜。“老虎菜”是东北常见的一道凉拌菜,口味鲜香辣、清爽开胃,色香味俱全。“老虎菜”是一道素菜,和老虎能搭上一点的关系就是,东北话里形容女子性格的词语“虎了吧唧”这个词,比喻女子性格比较大条,做事容易...
老虎菜特点?
答:【东北老虎菜】所需材料:大葱1棵、黄瓜2根、尖椒4-5个、香菜1把、花生米1小碗、虾皮1汤匙、盐适量、酱油3汤匙、制作步骤:准备好所需材料,把食材清洗干净,沥净水分 黄瓜先切成片,再切成丝,香菜切段,尖椒去蒂去籽...
老虎菜是什么菜
答:老虎菜是一道凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。之所以得此名,是因为此菜辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。
东北老虎菜怎么做
答:有很多的制作方法:1、青椒切大小匀称的条.2、葱根切割成跟青椒一样长度的条。3、香莱切条,红萝卜、黄瓜切丝。4、将全部原材料放到一起,加白米醋、白砂糖、盐、芝麻油调料就可以。东北老虎菜的做法有哪些 xxx88 2015...
老虎菜做法
答:今天跟大家分享一道来自东北的特色菜—老虎菜, 辛辣爽脆,刺激又开胃, 特别下饭下酒。其实说到老虎菜,它的名字不过是噱头,真正的意思是脆爽热辣的味道,能够激活你那倦怠的食欲,而那鲜辣的口感就仿佛老虎一般凶猛,开胃...
老虎菜是什么
答:老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,对于消食很有帮助。辣椒不管与哪种菜品搭配,均不仅口味火爆,更有增强胃口、帮助消化的作用。用料 主料:辣椒(青、尖)(100...
东北凉拌老虎菜的做法
答:老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,对于消食很有帮助。辣椒不管与哪种菜品搭配,均不仅口味火爆,更有增强胃口、帮助消化的作用。方法 1.尖椒、黄瓜、葱洗净,...
老虎菜是什么
答:盐 鸡精 醋 老虎菜的做法 香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小 将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合,调入适量盐和鸡精 锅中加入适量油加热,泼入老虎菜中,再将陈醋倒入锅中加热至沸腾,然后调入老虎菜中拌匀即可 ...
老虎菜是什么菜
答:老虎菜就是一道凉拌菜,是东北的一道特色菜,主要是由辣椒、黄瓜、大葱、香菜等食材洗净之后,切成条盛入到盘子中,然后撒了盐、糖,再滴了一些白醋和香油搅拌均匀即可
老虎菜用什么调料
答:老虎菜是一道凉拌菜,爽脆热辣是它的特点,所以我们一般用到的食材是香菜,辣椒,大葱。调料有盐,醋,和鸡精,当然可以根据个人的喜好来添加的,参考做法如下:1、香菜、辣椒、大葱洗干净之后切成你喜欢的大小,放在一边待用...
文章评论