山西大同特色美食
答：大同凉粉中最出名的是浑源凉粉。大同凉粉以土豆淀粉为原料，加入适量的明矾，搅成糊状，在火上滚熟，凉冷倒出即成，故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口，象猪皮冻似的“筋颤”，拿在手中“滑溜溜”。再加上莲花豆、...
浑源县美食
答：1、浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。拿在手上滑溜溜，吃在嘴里凉丝丝。风味独特，...
想去大同旅游,除了刀削面大同还有哪些美食可以推荐?
答：大同凉粉一年四季都有，风味独特，主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味，其中配料多注意辣椒油和盐汤的制作，配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等，吃起来清凉可口，其味具佳。6、大同烧麦 大同...
大同有什么特产?
答：大同特产三：苦荞面凉粉 苦荞面凉粉是山西大同的传统特色小吃，主要选用优质的荞麦粉为主要原料，在经过传统制作凉粉的工艺精制而成，食用的时候在配以辣椒和醋，吃起来黄润爽口、有劲道，十分美味，是大同最独特的风味小吃，...
山西十大特色美食
答：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。9、定襄蒸肉 定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色...
山西大同有什么美食?
答：山西名吃:浑源凉粉 浑源凉粉是山西省大同市浑源县的一道特色小吃。 以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。 做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的筋颤。 拿在手里“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”...
大同凉粉的制作方法
问：大同凉粉怎么做谢谢！
00:24
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月25日
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大同风味凉粉怎么做好吃
答：主料：凉粉200g，黄瓜1根。辅料：芝麻酱适量，盐适量，醋适量，大蒜适量。食谱做法 1、凉粉洗干净 2、凉粉切成条 3、黄瓜切丝 4、凉粉中放入黄瓜，芝麻酱，醋 5、放入蒜末 6、拌匀即可 ...
大同开个凉粉店需要什么手续
答：根据查询相关资料显示：营业执照和餐饮服务许可证。在大同开凉粉店卖凉粉，属于小吃的经营范围了，其需要到食品药品监督管理局办《餐饮服务许可证》，并且开设店铺需要店铺的营业执照，两者缺一不可，却少一个就会被认为无证经营...
大同开个凉粉店需要什么手续
答：1、根据查询相关资料显示:营业执照和餐饮服务许可证。在大同开凉粉店卖凉粉，属于小吃的经营范围了。2、其需要到食品药品监督管理局办《餐饮服务许可证》，并且开设店铺需要店铺的营业执照，两者缺一不可，却少一个就会被认为...