钱江肉丝

钱江肉丝的介绍

答：钱江肉丝是江浙一带的汉族传统名菜，但口味适合大江南北，原料也普通易取。菜色青翠红亮，香味扑鼻，味道醇厚。钱江肉丝显然糅进了北方菜肴那种浓重的口味，但仍然保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细等特点。

钱江肉丝怎么烧的呀~

问：以前公司的食堂每天都这道菜，现在换了工作，想吃，但没有地方吃了，好...
答：钱江肉丝 原料：猪里脊肉250克，鸡蛋1只，小葱50克，生姜10克。豆瓣酱、甜面酱各10克，味精10克，生粉适量，色拉油200克。步骤：1.将猪肉洗净，切丝。鸡蛋取蛋清，加入些少许生粉，与猪肉丝一起搅拌均匀。姜、葱均洗净切...

杭帮菜中有哪些传统美食?

答：杭帮菜大多以杭州地名、人名为标签，什么龙井虾仁、西湖醋鱼、钱江肉丝、西湖莼菜汤，或是宋嫂鱼羹、东坡肉、叫花鸡……让人怀疑杭州旅行指南就是根据杭帮菜菜谱改编的，接下来小编来分享以下杭帮菜中的传统美食，你都吃过吗？

肉丝怎么做好吃

答：把葱丝垫盘底，肉丝出锅装盘，豆腐皮切8厘米见方块摆在盘边，这道京酱肉丝就做好了。肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。

钱江肉丝的热量是多少?

答：钱江肉丝的热量(以100克可食部分计)是256大卡(1071千焦)，单位热量适中。每100克钱江肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。参考资料：更多钱江肉丝信息见薄荷网食物库http://www.booh...

高分请教八宝油条、钱江肉丝的做法!

答：先准备冬笋、香菇、木耳、红辣椒、火腿肉、猪肚头、虾仁（切成丁），然后将冬笋和甜豆在水里，过一下捞出来，起油锅炸油条（切成段），炸到发脆捞出，再将虾仁过油炸一下，然后煸炒一下红辣椒，再放入其他菜丁翻炒，放...

杭州地区比较好吃的家常菜菜谱

问：适合小饭店里的

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回答: 田慕桖然w8

时间: 2020年12月26日
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中餐肉丝的规格是多少

答：中餐肉丝的规格是肉丝切3厘米粗细的丝。肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。肉类中含糖量较低，平均只有百分之五到百分之五。

有哪些江浙名小吃?

答：1、小笼 全国各地都有小笼包，而在江浙沪一带，小笼包更是深受喜爱。上海的南翔小笼，薄薄软软的皮子，里面含着一汪鲜美的汤汁；杭州小笼包，用每只净重要达到28.5克，18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，汤汁...

谁能提供一些浙菜,简单点的,好做点的 !

答：东坡肉的做法详细介绍菜系及功效：浙菜 东坡肉的制作材料：主料：猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等。东坡肉的特色：传说：宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座长堤，既为百姓带来...