酱豆腐做法
答：做法：1，把有机花菜切成小朵朵，用淡盐水泡泡多清洗几次，青红辣椒洗净切块，姜切末，酱豆腐干洗净切条，菜刀和菜板切完以后备用。3、热锅凉油，油热7成下豆腐干，中小火煎到微微发黄，这样豆腐干炒着不会碎。4、下...
酱豆腐的做法
答：将发酵好的豆腐块，四周粘一层辣椒粉，夹入到消好毒的罐子里，放三天待其二次发酵。步骤9 第三天洒上高度白酒，盖上盖子，放置几天后将瓶子转动一下，让酒打湿一下豆腐块。经过几次转动酒慢慢地浸入豆腐里，豆腐就会软...
酱豆腐的家庭制作方法
答：步骤：1、豆腐切块，葱切葱花，姜切末，蒜切片。2、锅加水烧开，下入豆腐焯水2分钟左右，捞出沥水。3、炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入香其酱，炒开。4、下入豆腐翻匀入味。5、淋水淀粉加热至粘稠，盛出装盘，...
酱豆腐的做法是什么?
答：水淀粉适量。1、大豆腐切成一厘米见方的块。2、热锅刷点油，放入豆腐块煎，把豆腐块煎成微焦的状态。3、加入2勺牛肉酱和半碗水，搅拌均匀后撒入葱花。4、水淀粉勾芡出锅。5、出锅装盘，酱豆腐即可制作完成。
酱豆腐的做法
问：酱豆腐的做法
02:51
回答: 针心予3397
时间: 2021年03月05日
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酱豆腐的做法
答：酱豆腐的做法：准备材料：豆腐1块、蒜5瓣、小葱2根、豆瓣酱1勺、酱油半勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖1勺、水淀粉1勺、热水200ml。1、豆腐切成1厘米的厚片，葱切段姜切丝蒜切碎。2、锅中烧油，将豆腐煎至两面金黄，加入...
酱豆腐的做法?
问：酱豆腐的做法？
答：酱豆腐的做法 1. 准备食材。2. 北豆腐切小方块，葱姜蒜、尖椒切碎，香菜、香葱切末备用。3. 坐锅加水，下入豆腐块焯水，开锅后滚烫1分钟捞出控水。4. 坐锅加油热后，下葱姜蒜炒香。5. 放入十三香、豆豉炒出红油...
酱豆腐是什么?
答：酱豆腐也叫酱豆腐乳，是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品，是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同，各地区腐乳品类众多，特色不一。酱豆腐 原料配方 豆腐200克 芝麻2克 葱20克...
酱豆腐怎么做
问：怎么做
01:17
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月26日
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怎样自制酱豆腐
答：步骤 1 将豆腐的硬皮切掉，否则会影响发酵。步骤 2 按照需求把豆腐切成小块。「我是建议稍微小一点啦 我开始弄得有点大所以非常不好夹」步骤 3 盐和水2:100浸泡豆腐10分钟。步骤 4 找一个保鲜盒铺上餐巾纸，垫上保鲜...