红烧小黄鱼的做法
答:红烧小黄鱼的做法:主料:黄鱼 600克、黄酒50克。辅料:油100克、生抽3汤匙、老抽 1汤匙、小葱少许、生姜少许、生粉少许、蒜末少许。步骤:1、黄鱼洗净后沥干水分。2、准备蒜,生姜片,小葱葱白和葱叶分别切碎。3、用刀在...
红烧小黄鱼怎么做
答:红烧小黄鱼怎么做 做法一 1、锅烧热后倒入适量油,再放入姜和蒜爆香。2、将小黄鱼放入在油里炸一会,两面稍酥即可。3、倒入料酒和酱油,不用放盐了。4、加入红糖煮2、3分钟,再淋上醋,加少量味精即可。5、最后...
家常红烧小黄鱼怎么烧
答:1、首先将小黄鱼处理好,清洗干净,在鱼身上划两刀。2、葱姜蒜都切好,放旁边备用。3、锅内放油加热,放入准备好的花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、酱油、老抽还有白糖,翻炒几下。4、然后锅内放入黄花鱼,用铲子进行翻...
红烧小黄鱼的做法
答:红烧小黄鱼 1 小黄鱼去头去内脏洗净。2 控干水分。3 锅中油热后,放入小黄鱼煎至微黄。4 翻个面继续煎(为什么会有这么多泡泡呢,因为我儿子将鸡蛋打破了,就干脆裹上了鸡蛋液煎的,完全不必要的哦)5 放入适量的盐...
红烧小黄鱼的做法
答:1、腌制黄花鱼把黄伟羞败花鱼改下花刀,姜切成姜丝,葱切成丝,大蒜切成片,放入盆中,加入料酒、盐,用手搅拌均匀。2、调制酱料准备半碗清水,加入胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖,搅拌均匀。3、煎制黄花鱼锅中油热...
红烧小黄花鱼的做法最正宗的做法
答:做法 1、将小黄鱼处理洗净,加盐腌渍一会。2、锅内烧热,倒入少许色拉油,加生姜爆香。3、放入小黄鱼煎至两面金黄,倒入料酒,再加入酱油、鸡精、糖、孜然粉焖一会即可出锅。红烧小黄花鱼 材料 小黄鱼4条,葱1段,姜1块...
如何做出美味鲜嫩的红烧小黄鱼?
答:将清洁好的小黄鱼放上盐、料酒、小粉腌制,同时也可以加入葱花,生姜来增加味道。腌制半小时后将小黄鱼炸几秒钟,捞出后起锅烧油,将调料炒出香味,加水,倒入鱼 大火收汁即可。
红烧小黄鱼的做法窍门
答:红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门的做法 黄鱼洗净,放入葱姜蒜,少许盐、生抽、料酒腌制10分钟左右 把鱼擦干,抹上少许盐;锅烧热,用生姜擦一下,再倒入油,等油冒青烟,就把鱼沿锅放进去煎 拿着锅,左右晃动,鱼没有粘着...
正宗红烧小黄鱼的做法
答:红烧小黄鱼 食材:小黄鱼、老姜、葱、盐、老抽、白糖、料酒 做法:1、小黄鱼整理干净,姜切片、葱取葱白;2、锅中放适量油,鱼入锅大火煎30秒,翻面,继续30秒,如果鱼多的话,可以分开煎。3、煎好的鱼,全部入锅,...
正宗红烧小黄鱼的做法?
答:1. 小黄鱼去鳞、去腮和肠洗净,放料酒葱姜腌制十分钟。2. 腌制过后的鱼均匀的裹上玉米淀粉。3. 锅中下油烧至七成热,放入裹上生粉的黄鱼,炸至金黄捞出。4. 把炸好的鱼放入锅中,加入半碗水、少许生抽和老抽,再...