肘子做法
答:肘子的家常做法如下:主料:猪蹄膀1000克。辅料:油3克、盐1克、干辣椒2克、花椒1克、姜3克、蒜3克、香叶1克、白芷1克、大料1克、番茄酱4克、水淀粉8克、生抽2克、蚝油2克、煮肉料包2袋。1、肘子冷水下锅,水里...
肘子的家常做法
答:3.准备一锅清水,放入肘子,再加入老抽,生抽,花椒,大料,香叶一起煮,小火一个小时左右。用筷子轻松扎动即可。煮得时候可以把肘子用刀划几个小口。更容易熟。4.煮熟后取出控去水。炒锅里加少许油,放入冰糖炒化。炒成...
肘子的家常做法
答:肘子的家常做法如下:主料:猪蹄膀1000克。辅料:油3克、盐1克、干辣椒2克、花椒1克、姜3克、蒜3克、香叶1克、白芷1克、大料1克、番茄酱4克、水淀粉8克、生抽2克、蚝油2克、煮肉料包2袋。1、肘子冷水下锅,水里...
肘子的做法家常
答:将骨头放入砂煲,再放入肘子,倒入雪豆、姜、葱,淋入料酒,放入盐,倒满煮肘子的原汤,盖锅盖,小火慢炖三小时,即可。二、火腿炖肘子 食材:猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、...
好吃的家常肘子要如何做步骤
答:1、猪肘子让卖家帮助去掉大骨。2、用棉线把肘子五花大绑捆起来,将捆好的肘子焯水。3、在肘子上放上盐、甜面酱,涂抹均匀,放在保鲜膜中腌制1天。4、把腌制好的肘子放入高压锅中加入辅料,放在老汤中烧开,煮10分钟。5...
家常肘子怎么做才好吃的5种做法步骤
答:水晶肘子的做法 水晶肘子食材准备 肘子,肉皮,葱,姜,蒜,料酒,酱油,醋,香油,味精,花椒油。方法步骤 1、肘子洗净后,直接放在蒸屉上面,撒上葱姜块;料酒;2、先在火上蒸制上汽20分钟,再拿到焖烧锅中焖制,持...
猪肘子的家常做法
答:猪肘子的家常做法又简单又好吃:主料:猪肘1个。辅料:植物油适量、豆瓣酱适量、黄豆酱适量、姜10克、八角1个、白芷2克、桂皮5克。步骤:1、准备好食材。2、把猪肘洗洗,直接凉水下锅煮开,不要煮得太久了,看着出血沫...
肘子做法家常
答:做法 1、选皮薄、毛孔细小的.新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状。2、肘子皮朝上,放入五香料卤锅加热,煮至五成熟捞出。3、将油锅烧热,把肘子皮朝下炸呈黄色,炸时不停地翻动,以防糊底。4、炸好肘子捞出,放...
肘子的做法 家常
答:1 扒肘子 材料 猪肘子,适量的大葱、姜食盐、八角、料酒、冰糖香油、酱油、白砂糖、淀粉 步骤 1 将葱、姜洗净,葱切段,姜切片备用;2 淀粉加水适量调匀成水淀粉大概20g备用;3 肘子上的毛刮洗干净,去掉碎肉边角,...
猪肘子的家常做法又简单又好吃
答:猪肘子的家常做法又简单又好吃:主料:猪肘1个。辅料:植物油适量、豆瓣酱适量、黄豆酱适量、姜10克、八角1个、白芷2克、桂皮5克。步骤:1、准备好食材。2、把猪肘洗洗,直接凉水下锅煮开,不要煮得太久了,看着出血沫...