拉皮的做法

拉皮制作方法

答:做法1.黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用。2.蒜八颗,捣成泥备用。3.木耳适量泡发,泡发后用开水焯烫一下。4.拉皮用凉开水泡十分钟,去除表面粘液。5.黄瓜、胡萝卜、木耳洗净切细丝将菜丝按个人喜好...

拉皮的做法

答:拉皮的做法如下:主料:黄瓜200g、拉皮100g、香菜10g。辅料:食盐1g、鸡精0.5g、生抽1ml、米醋2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml、元贞糖1g。步骤:1、材料:黄瓜2根,香菜10根,拉皮一张,干豆腐2张。2、干豆腐切丝,黄瓜...

拉皮的家常做法 怎样做拉皮吃

答:1、原料:拉皮、黄瓜、蒜末、盐、芝麻花生酱、糖、醋、生抽、味精、辣椒油。2、准备食材,这款拉皮口感不错,拉皮用冷水浸泡清洗。3、拉皮控水,黄瓜切丝,蒜切末。4、麻酱用冷水泄开,加其他调味料,搅拌均匀就可以了...

拉皮怎么做

答:10、将拉皮从水中取出切成宽条,放入备好的各种丝、炒好的肉丝和兑好的调料汁,再放入少许盐拌匀即可。

东北拉皮的正宗做法

答:1.准备提前泡好的拉皮半斤备用。2.黄瓜半根,先切成薄片,再切成细丝,放入盆中。3.红椒半个去瓤,切成红椒丝,和黄瓜放在一起,用来配色。4.蒜子几粒拍扁,切成蒜末,放入小盆中。&#...

大拉皮的做法

答:美食做法 1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可;可以加入熟瘦肉丝一起拌。

拉皮的做法大全,拉皮怎么做好吃

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回答: 职场导师陈元芳

时间: 2020年05月19日
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凉拌拉皮的做法及调料是什么?

答:1、原料。2、拉皮用凉白开洗净。3、黄瓜,胡萝卜擦丝。4、把拉皮切成适合入口的长度后放入盘中。5、碗里放入老陈醋,盐,生抽,辣椒油,少许白糖,香油,少许凉白开调匀。6、把碗汁浇在拉皮上。7、放入黄瓜丝和胡萝卜...

拉皮配方和做法 如何做拉皮

答:1、材料绿豆粉100克、水200克、明矾少量。将优质绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀,略有粘稠感即可。可以适量加些明矾,这样可以增强拉皮的弹性。2、然后将调好的粉浆放到洗净的粉旋子里,晃匀。粉浆的量要掌握好,粉浆...

大拉皮做法

答:大拉皮做法 一:手工制作 第一,往铁锅中加入清水,水煮热后可以适当加点冷水备用。用铁皮制作成的从底部凸起的圆形铁皮盘,就叫做旋子。用刷子在铁皮盘底部刷少量油,往铁皮盘中倒入适量土豆淀粉水。之后用筷子搅拌几圈,让...

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