酱茄子的做法
答：5.把茄子倒进去,翻几铲子,再倒入豆瓣酱 6.加少许水,因为加了豆瓣酱的关系,盐不要放太多,因为豆瓣酱就有些咸了,闷一会出锅就可以了 酱茄子的做法4 步骤 1.茄子切长条,撒少许盐,略腌一下。 2.猪肉切小丁。 3.茄子裹上面粉。
酱茄子的家常做法
答：1、茄子不去皮，先用淡盐水浸泡再冲洗两遍，洗后茄子直接切成长条。2、调酱汁，碗中放一勺黄豆酱、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水，调匀备用。3、锅里放油，油温八成热时，放茄子煎炸，油温越高茄子...
酱茄子的做法 最正宗的做法大全
答：酱茄子方法一 1 准备茄子两根洗干净，葱切段。备用。请点击输入图片描述 2 茄子切小条，上锅蒸熟5分钟。请点击输入图片描述 3 茄子蒸2分钟以后，翻面继续蒸。请点击输入图片描述 起锅烧油，放入洋葱、蒜。爆香。请点击...
酱茄子怎么做
答：茄子，油，葱，姜，酱油，花椒面，盐，糖，辣椒，蒜，秘制牛肉辣酱，水，味精 做法 1.用油将茄子煎一下。2.煎好后放入葱、辣椒、蒜、姜、酱油、花椒面、盐、糖、秘制牛肉辣酱、少些开水，炖一会儿即可。3.炖好后收...
酱茄子怎么做最好吃
答：酱茄子 制作步骤 1、将茄子去皮切成小块，用油炒一下。2、 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。做法二 食材准备 茄子 色拉油(大豆油也行) 酱油 大蒜(切成片)制作步骤 1、将油烧开 去掉油惺味 因为有的...
酱茄子的家常做法
答：酱茄子的家常做法：食材：茄子5小根、黄豆酱一勺、大蒜4瓣、油、鸡精各适量。1、将茄子切掉根部并洗净。为了方便茄子的入味，在茄子的根部用刀划一个深一点的十字。2、准备配料。大蒜切片，将一大勺黄豆酱和适量的水调好...
怎么做酱茄子
答：说说我的做法 1：将茄子切成倚刀块，入油锅炸好待用 2：锅内放少许油用葱姜蒜爆锅，放入大酱略炒然后加清汤或水，再放盐，酱油，白糖调味。3：将茄子放入锅内小火慢炖几分钟，使之入味。等汤汁收的差不多时加蒜沫...
酱茄子的家常做法
答：1、茄子不去皮，先用淡盐水浸泡再冲洗两遍，洗后茄子直接切成长条。2、调酱汁，碗中放一勺黄豆酱、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水，调匀备用。3、锅里放油，油温八成热时，放茄子煎炸，油温越高茄子...
东北酱茄子的5种好吃做法
答：东北酱茄子的做法 1. 茄子洗净，剖成四条;2. 煎锅烧热，锅中加入适量植物油，将茄子平铺在锅中，盖上锅盖;3. 煎烤于茄肉呈金黄色，沥干油装盘;4. 将干酱、酱油、白糖、盐用1/3碗水调成酱汁;5. 炒锅烧热...
酱茄子怎么做
答：做法一】 主料：茄子400克 调料：东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。 酱茄条的做法：制作方法： 1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入...