浑源凉粉

浑源县美食

答：1、浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。拿在手上滑溜溜，吃在嘴里凉丝丝。风味独特，...

浑源凉粉怎么做,配料都有什么

答：浑源凉粉是以土豆淀粉为原料的，制作方法如下：1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好。2.锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）3.把淀粉倒入锅里。（切记要便倒边搅。要觉得很稠；搅的很吃力就可以，多搅一会。

浑源凉粉的介绍

答：浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。 山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下，以山美水美人美闻名于...

浑源凉粉的历史渊源

答：相传，唐太宗李世民于立夏之日御驾北征至恒山脚下，饥渴难耐，乏困至极，随从薛仁贵速命火头军将薛家府秘制的凉粉奉上。唐王李世民御享后，饥渴顿消，精神焕发，龙颜大悦，特赐封为浑源凉粉，由此得名。薛仁贵遂赋诗一首《...

山西十大特色美食

答：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。9、定襄蒸肉 定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色...

山西有哪些美食

答：浑源凉粉是山西省大同市浑源县的一道特色小吃。以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。拿在手里“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”，如果在...

浑源凉粉做法???

问：听说浑源凉粉的凉粉很有名的,我很想知道怎么做啊!!有谁知道呢?????????????
答：1、凉粉洗净控干，小黄瓜洗净控干。2、把凉粉从中间片开三层，再切成细条备用。3、黄瓜切丝后放在切好的凉粉上。4、撒入少许酥大豆。5、加入适量泡过大蒜的蒜水，量要能淹没凉粉为佳。6、再加入适量老陈醋。7、最后撒...

浑源凉粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,饭碗摆桌

答：加入适量的浑源酥大豆。第二十七步 香菜切末，放在凉粉中间。第二十八步 熬好的调味汁倒在凉粉盘里。第二十九步 加入1匙自制辣椒酱。第三十步 食用的时候搅拌均匀即可。烹饪技巧 在制作凉粉时一定要不停搅动，不然会糊锅，就...

浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,你觉得冷面和凉粉哪个好吃...

答：如果你来济南，就可以尝尝烤串吧。是个不讲卫生的家伙，一般生活在水边，水沟里也经常会出现，所以说在做这道菜的时候，请务必要把这个东西清理干净，而且在烧制的时候，一定要用高温，并且多放姜蒜等辛辣味道的佐料。人生...

大同美食有哪些美食

答：大同美食有大同羊杂、大同黄糕、大同刀削面、大同涮羊肉、浑源凉粉等。大同，古称云中、平城，是山西省地级市，大同煤矿是中国最大的煤矿。大同是首批国家历史文化名城之一、曾是北魏首都，辽、金陪都，境内古迹众多，著名的...