泡凤爪

怎么泡凤爪

00:40

回答: 匿名用户

时间: 2020年05月05日
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如何做泡凤爪

答:配料:泡小米辣、泡灯笼椒、姜、葱、泡菜水、花椒、料酒、盐、柠檬、洋葱、西芹、八角 四川美食 泡椒凤爪做法:1、先把买回来的爪爪儿处理干净,同时锅中烧开水,加入料酒,少许盐,八角一颗(不喜欢香料味可不放)葱段,...

如何泡鸡爪

答:2然后就是制作泡凤爪的汤汁,制作起来也是很简单的,就是将花椒和泡椒、盐倒入盆中,最好的话的话可以到超市里面去买专门的泡椒,然后煮开放进调料里面。最后可以加上一些适当的白醋,这有很好的软化鸡脚的作用。3等到调料...

泡凤爪制作方法

问:写清需要材料,操作方法!
答:泡凤爪制作方法:一、材料 凤爪500g、酱油2汤匙、辣椒10克、蒜头2瓣、姜2块、芹菜叶子20克、白糖1小勺 二、做法 1.买鸡脚的时候就让卖家处理好了,回家洗干净。2.加适量清水煮开。3.洗掉血沫。4.重新放入锅中加适量...

泡凤爪怎么做?

答:制作流程 将鸡爪用开水过一下去腥味,然后另放水煮到鸡爪熟透,捞起后 泡凤爪 剔去大骨,倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒,再加入自家泡菜罐里的泡菜水(如果没有泡菜罐就加纯净水再依个人口味加入适量盐,咸味...

泡椒凤爪的做法窍门

答:做法步骤:1.把鸡爪放在清水中泡1-2小时,再把鸡爪剪去指甲,洗净。2.再把鸡爪用刀斩成2-3段,这样鸡爪容易入味,准备好泡椒,一定要有泡椒水,可以使泡椒凤爪味道更好。3.锅内加入水,冷水下入鸡爪,再加入姜片,...

如何泡发凤爪

问:如何泡发凤爪
答:根据凤爪的数量,烧锅适当的水,其中可依据自己的口味放入不同的调料,然后让汤水冷却为常温;将凤爪煮熟后,用冷水冲洗,直到表面没有油腻,再将凤爪浸入之前的汤水中,如在夏天用保鲜膜包好,放入冰箱保鲜;一般浸泡二个...

泡鸡爪怎么做

问:我有买那个小米辣一包的,就是不知道怎么弄

00:29

回答: 匿名用户

时间: 2020年05月30日
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泡凤爪怎么做?

问:还有很多种吗?我就经常吃那种有点点酸的味,很嫩,好吃,不知道怎么做...
答:做法1 精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开...

怎样做泡椒凤爪

答:主料:500克 泡红辣椒和小米椒5-10个大蒜10-15瓣 姜1个 花椒5克 胡椒粉2克 料酒一汤勺 泡椒水适量 开水适量 制作步骤: 1、清洗干净后从中间剁开备用;老姜切成片。2、放入沸水中煮10-15分钟后,捞出冷却沥干水份。...

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