鲅鱼红烧鲅鱼怎么做
答：1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。3、煸出香味后加水、盐。4、水滚后倒入鲅鱼。5、炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。做法二 1.鲅鱼2条...
怎样做红烧鲅鱼最好吃
答：1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。3、煸出香味后加水、盐。4、水滚后倒入鲅鱼。5、炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。红烧鲅鱼做法二...
红烧鲅鱼的家常做法是什么?
答：1、首先，将鲅鱼切好块。2、然后，锅中放油，倒入配料爆香。3、然后，在锅里倒入鲅鱼，翻炒两分钟。4、然后，加入老抽，生抽，料酒等配料翻炒均匀。5、然后，加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁。6、最后，红烧鲅鱼完...
红烧鲅鱼怎么做最好吃
答：红烧鲅鱼详细做法：所需原料：鲅鱼2条，葱姜各10克，蒜5克，白糖3克，八角2克，生抽10克，老抽3克，料酒10克，香菜段5克。第一步、首先把买回来的2条鲅鱼，用刀切去鱼头鱼尾，然后清理干净鲅鱼的内脏。将处理好的鲅鱼...
红烧鲅鱼的做法
答：1、鲅鱼去除内脏和鱼鳃，再清洗干净，切成厚片，放上料酒、葱、姜和10克酱油拌匀腌制30分钟，让鲅鱼入味。2、平底锅里放入适量的食用油，油热后，把鲅鱼放入锅中煎，注意煎鱼的时候不要着急翻面，不然会出现粘锅的情况，...
怎么做红烧鲅鱼
答：辅料：姜7克 1、鲅鱼切块。2、锅中放油，倒入葱段，蒜片，姜片，干辣椒，八角，大火爆香。3、倒入鲅鱼，翻炒两分钟。4、加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀。5、加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁。6、出锅摆盘即可。
红红烧鲅鱼做法
答：1，鲅鱼出水后就会死，平时我们在市场上买到的鲅鱼，一般都是冰鲜或者是冷冻的，所以我们在挑选鲅鱼时，尽量要选择买冰鲜鲅鱼。冰冻的鲅鱼新鲜度会差一些。2，做红烧鲅鱼时，鲅鱼改刀尽量要切的稍微厚一点，如果鲅鱼块切得太...
如何做红烧鲅鱼
问：今天妈妈要做鲅鱼，可不知道怎么做，请各位帮帮忙，教一下
答：1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。3、煸出香味后加水、盐。4、水滚后倒入鲅鱼。5、炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。红烧鲅鱼做法二...
红烧鲅鱼怎样做好吃?
答：【红烧鲅鱼】怎样做好吃 【主料】大鲅鱼一条 【配料】葱姜蒜，香菜 【调料】生抽、老抽、白糖、大料一瓣、鸡精、黄豆酱、料酒、干面粉 【做法】鲅鱼洗净切段，然后入清水中浸泡清洗。并去除鲅鱼的内脏，浸泡至水的颜色变...
红烧鲅鱼怎么做好吃
答：一，准备材料 鲅鱼 葱 姜 蒜 盐 糖 料酒 甜面酱 耗油 酱油 制作步骤：洗净的鲅鱼切块，根据鱼的大小可以切片状和段状。锅热下油，放鲅鱼块煸炒，放葱、姜、蒜爆香。香味爆出后放甜面酱煸、酱油煸炒（本来是需要分两...