芋头扣肉

芋头扣肉正宗的做法

答：3、入锅以大火蒸40分钟,取出时先将汤汁倒入锅内,再将八角、大蒜拣除,扣入盘内,汤汁以水淀粉勾芡后,淋回肉面上即成。芋头扣肉的做法二 制作食材：带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜...

芋头扣肉的家常做法有哪些

答：芋头扣肉的家常做法5 材料 带皮五花肉200g，荔浦芋头1/2个，莲子20颗，红烧酱油1大勺，八角1个，大蒜2瓣，盐1/2茶匙，蜂蜜1茶匙，桂林腐乳汁2小勺，植物油1小勺，玉米淀粉1小勺，水适量 做法 1.莲子提前用清水浸泡半...

芋头扣肉怎样做,超好吃还不长肉,皮脆肉香真美味呢?

答：第一步芋头扣肉主要材料：五花肉一块荔浦芋头一个加工工艺：五花肉一块，清洗，刮整洁皮上的细发.锅中放生姜片，葱结，煮15min取出，擦干净水分，在皮上聚集扎上孔，那对以后猪肉皮发皱至关重要涂上老抽王，腌渍1小时 ...

芋头扣肉的家常做法步骤

答：芋头扣肉的做法 1.五花肉切成块，冷水入锅，加姜片、八角同煮，煮开后再煮大约5分钟至熟就好 2.捞出洗净晾凉 3.蜂蜜和水1:1兑号，在五花肉上均匀刷一遍后晾干水分 4.香芋一个，清洗去皮 5.切成厚薄均匀的片，请忽略...

芋头扣肉的做法 最正宗的做法

答：5、香芋去皮，切成0.5CM厚的片，真正的做法是将芋头炸至微黄，不过这一步我们就省略了，这样没炸过直接蒸出来口感粉糯，很香。6、五花肉切成厚片。7、一块五花肉一块香芋相间摆放在大碗中（多余的香芋可放在碗底）。8...

广式芋头扣肉的做法

答：非常经典的广式香芋扣肉的做法：1、把肉放在冷水里煮熟。把盐擦在皮肤上，用牙签均匀地刺入。2、炸好后，用牙签把肉四周固定好，放入煎锅内炸油，用锅盖盖好，以防烫伤。这是不方便检查随时作出的油炸，添加牙签可以防止...

芋头扣肉的做法最正宗的做法 芋头扣肉怎么做

答：1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出；2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面；3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用；4、将盐、...

扣肉芋头怎么做

答：食材用料 五花肉 1斤 芋头 1个相克食物 小青菜 5颗 桂皮 1节 香叶 3~5片 小葱 3根相克食物 姜 3~5片相克食物 八角 2个 老抽 1勺 生抽 2大勺 耗油 1勺 白糖 1/2勺相克食物 清水 适量 淀粉 1小勺 芋头扣肉的...

芋头蒸扣肉的做法 最正宗的做法

答：【芋头扣肉的做法】用料：五花肉 1斤、芋头 1个、小青菜 5颗、桂皮 1节、香叶 3~5片、小葱 3根、姜 3~5片、八角 2个、老抽 1勺、生抽 2大勺、耗油 1勺、白糖 1/2勺、清水 适量、淀粉 1小勺。步骤：准备好...

扣肉的芋头怎么做

答：材料 主料：五花肉350g、芋头600g；辅料：油适量、葱适量、八角1个、花椒适量、老抽适量、盐适量、蒜适量、姜适量 芋头扣肉 1 葱姜蒜切片，八角，花椒 请点击输入图片描述 2 葱姜五花肉洗净，凉水入锅煮40分钟 请点击输入...