小米渣的家常做法
答：小米渣的做法 小米洗净，清水泡4个小时以上，中间最好换两三次水。五花肉先不切开，放锅里一点点油，炸一下皮，略焦黄即可取出。肉取出后放凉，不烫手了就可以切成小块，然后用料酒，生抽，八角，桂皮，姜片拌一起腌制3...
蒸小米渣的做法
答：做小米渣要选用糯的小米，蒸出来的才粘稠，不会散。小米提前浸泡两天，蒸起来才容易熟。五花肉要选带皮的，蒸熟了更糯口。五花肉带皮下锅油炸，皮要炸到金黄，然后切成小块。小米泡好，加炸好的五花肉、适量白糖拌匀，放...
贵州小米渣的做法
答：酱油少许 红糖少量 贵州小米渣的做法步骤 1. 小米用水泡24小时以上后滤干水分用碎红糖、熟猪油拌匀。2. 五花肉切成细丁，用花椒面、八角面、盐、酱油、拌匀腌渍5个小时。3. 用拌好的小米和五花肉混全均匀上屉蒸熟蒸透即...
怎样制作小米渣
答：1. 小米洗净，清水泡4个小时以上，中间最好换两三次水。2. 五花肉先不切开，放锅里一点点油，炸一下皮，略焦黄即可取出。3. 肉取出后放凉，不烫手了就可以切成小块，然后用料酒，生抽，八角，桂皮，姜片拌一起腌制3...
贵州甜小米渣的做法
答：主料：糯小米150克猪五花肉150克辅料：猪油花椒面八角面盐酱油红糖做贵州小米渣的做法的步骤制作方法：1、小米用水泡24小时以上后滤干水分用碎红糖、熟猪油拌匀。2、五花肉切成细丁，用花椒面、八角面、盐、酱油、拌匀腌渍5...
小米渣要蒸多久
答：小米渣一般上锅后要蒸3到4个小时。做法：将小米，糯米冷水浸泡24小时 请点击输入图片描述 泡好的米先上锅蒸20分钟。请点击输入图片描述 五花肉先用热水焯过去掉血腥，抹上白糖或甜酒糟放进油锅炸至金黄，切片备用。请点击...
小米渣的做法,小米渣怎么做好吃,小米渣的家常
答：1.先将小米掏洗干净放入电饭煲加去适量的水按下煮饭键，不要放太多水和小米一样平就好 2.将一小块红糖放入锅中，加水，化成糖水(我事先化好的糖水)3.化糖水的时候就把五花肉切成肉丁，(家里只有瘦肉，拿瘦肉代替了)4...
小米渣怎么做
问：小米渣怎么做
答：做贵州 小米渣的做法的步骤 制作方法：1、小米用水泡24小时以上后滤干水分用碎红糖、熟猪油拌匀。2、五花肉切成细丁，用花椒面、八角面、盐、酱油、拌匀腌渍5个小时。3、用拌好的小米和五花肉混全均匀上屉蒸熟蒸透即可。...
小米渣怎么做的做法
答：小米渣的做法 1.提前将小米清醒干净并浸泡48小时 2.将泡好的小米沥水备用 3.放入小米和五花肉翻炒至上色均匀后加水焖至小米粘稠出锅。4.将蒸锅烧开水，焖好的小米盛入碗里入锅蒸上两个小时以上。（尝尝没有米心了就...
贵州话小米渣是什么意思?
答：贵州话的小米渣是一种用小米和五花肉为主要原料做成的食物，米糯肉嫩，香甜爽口。做法：主料：糯小米150克、猪五花肉150克 辅料：猪油少许、花椒面少许、八角面少许、盐少许、酱油少许、红糖少量 步骤：1. 小米用水泡24小时...