如何做白糖发糕?
问：请求帮助。
答：新鲜出炉的白糖发糕。步骤8 请点击输入图片描述 趁热倒扣，晾凉。步骤9 请点击输入图片描述 装盘，请享用。
白糖米发糕的配方?
答：米发糕米浆制作：大米10斤洗净用水浸泡1天[温水浸泡也行]，再洗净控干水份。在其中取300克煮成熟米饭待用。然后称出白糖1斤、江米酒750克水、水3斤、熟米饭、全部倒入发泡好的大米中，然后打磨成米浆水[磨浆机icon先粗...
糯米粉白糖发糕的做法
答：用料：面粉320g、白糖20g、红糖粉80～90、泡打粉（可不放）3g、安琪高活性酵母4g、水245g、鸡蛋2颗 红糖发糕（成功率百分之百！）的做法 1、面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀（没有可不放）！2、另取4g酵母粉加入45g...
吃发糕对血压血糖体脂睡眠都好,那么发糕都有哪些比较简易的做法?_百度...
答：四、白糖发糕食材：150g米粉、3g酵母、40g白糖。做法：1）酵母用温水化开；2）把酵母水倒入米粉中，调成米糊，发酵成2倍大；3）把发酵好的米糊倒入菊花模具中，9分满（模具刷油）；4）做好了，也可以晾凉，煎一下，...
白糖发糕的做法是什么?
答：取出面团置案上，加苏打粉、50克白糖、75克猪油，揉匀，压平。再擀成纸壳厚的片，抹以浆糊状的猪油，卷作筒状，再搓成小拇指般粗的条，切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼，用旺火一气蒸熟。取出后趁热...
请问发糕是怎么做的
答：发糕的做法：赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下，将混合的液体放在液化气上用小火进行加热融化，待烧开后继续烧1～2分钟，糖水煮好后关火晾温。(此步骤也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可，然后晾温。
白糖糕(发糕)制作方法是怎么样的
答：白糖糕做法和步骤 1 水加入粘米粉搅匀成粉水（粘米粉100克、水100克）；白砂糖加入水开小火煮至糖溶化（白砂糖80克、水120克）；2 把糖水倒进粉水里，并搅匀成粉浆；在锅加入水烧开，转成小火，将粉浆隔水不停...
白糖发糕蒸成了一碗浆糊是为什么?
答：白糖发糕蒸成了一碗浆糊是为什么？【提问】你好朋友，这种情况只能说明白糖太多，导致面没有达到最完美的蓬松状态。【回答】想要蒸甜的发糕，只要在面里加一些甜蜜素就可以了，太多的白糖肯定会导致形态的变化。【回答】我加糖...
发糕怎么做呢?
答：附上：白糖发糕的做法 【准备食材】：40g白糖，160毫升凉开水，3g耐高糖酵母粉，250g粘米，黑芝麻适量 【制作方法】：首先将粘米放到清水当中淘洗干净，再放到盆子里面，往里面倒入足量的清水，大概让粘米浸泡5个小时，接...
白糖米发糕的做法步骤图,白糖米发糕怎么做
答：置温暖处再次发酵至体积膨大。11.发酵完成，加入白糖，拌匀。12.分别装入小模具。13.撒上枸杞子。14.锅中水开，将模具置于蒸格上。15.加盖，大火蒸制25分钟。一次两层一起蒸熟。16.蒸好的发糕略焖几分钟即可取出食用。