鸡肉汤

鸡肉汤的4种家常做法

答:2.鸡肉洗净,切块,汆水捞起用冷水冲净;凤尾菇洗净;3.番茄、大白菜、洋葱洗净,分别切块备用;4.取一宽口锅,煮沸清水,放入鸡块和姜片,转小火煮20分钟;5.放入其他材料,继续以小火煮半小时,下盐调味即可食用。鸡肉汤...

鸡肉炖汤的做法

答:1、把椰奶倒入锅中,倒入等量的水,这就是汤底 2、南姜切薄片,撕碎青柠叶,香茅切头切尾,用刀背拍松,切段,全部放入锅中煮15-20分钟,如果汤底变得太浓稠,可以再加入适量的水 3、加入切成立方体的鸡肉(要提前用...

鸡肉怎么纯汤

答:一、枸杞炖鸡汤 食材准备:枸杞,鸡,盐,白糖,料酒,葱姜蒜。制作步骤:1.将土鸡洗净切成块,然后放在一边待用。2.在锅中倒入一些油,等待油温上升之后,将鸡油放入锅中翻炒,翻炒出油之后,将切好的鸡块放入锅中重新...

鸡肉炖汤方法

答:鸡肉汤的做法:家常鸡肉汤 材料 主料:鲜鸡肉半只 辅料:火腿1小块 调料:食盐1/2茶匙,葱1段,姜1块,八角1颗,水适量 做法:1、鲜鸡肉洗净,斩成大块儿。2、凉水入锅,大火煮开约2分钟,出净浮沫。3、捞出鸡块...

鸡肉汤的做法大全

答:少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开。3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低。4、放汽打开锅盖后,捡...

鸡肉汤的做法及配料

答:1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。2、锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。3、将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。4、文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降...

煮鸡肉汤怎么煮才好吃

答:草菇鸡肉汤做法步骤:草菇鸡肉汤是一道菜品,主要原料是鸡、蘑菇(鲜蘑),配料是木耳(水发)、盐等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。调料:盐15克 猪油(炼制)15克 料酒10克 酱油10克 香油10克 味精2克 胡椒粉...

鸡肉做汤怎么做好喝

答:1、先将文昌鸡收拾干净了,其肉后,将剩下的骨头洗干净了,然后将鸡肉用热水焯一下,去掉血水,洗干净了。2、然后是将骨头在锅里面进行炖,大家如果是喜欢喝汤的话,就是可以在里面加入一些马蹄和胡萝卜进行炖,然后加入...

鸡肉煮汤怎么做好吃

答:1、鸡肉在煮开之后,需要把上面的浮沫打掉,如果就这样煮的时间太久,会出现血渣沾到肉上的情况。2、然后再把鸡肉用清水清洗干净,尤其是炖汤的鸡肉,需要反复地多洗几遍,需要把这个水洗成透亮不能是浑浊的。3、最后再...

鸡肉炖汤怎么做

答:乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。2、木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉...

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