红烧牛肉炖土豆的做法
答:1.把牛肉洗净,切成块状。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分钟左右。分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。2.热锅倒油。油热后,放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段。倒入腌制好的...
红烧牛肉炖土豆的做法
答:红烧牛肉炖土豆的做法 1.牛肉用开水烫一下,去掉血丝 2.土豆去皮砌块备用 3.土豆过油至颜色变金黄 4.将过油后的土豆与烫好的牛肉一起加人作料慢火炖一个小时即可出锅
怎么做红烧牛肉炖土豆
答:红烧牛肉炖土豆是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于鲁菜。所需食材 土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。制作方法 1、牛...
土豆红烧牛肉的做法
答:材料准备:牛肉、土豆、葱、番茄、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽 第一步 把牛肉切成块状,放在水里泡一会泡出血水洗净之后再腌制,这样比较好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。关于要不要...
土豆红烧牛肉的家常做法是什么?
答:1.牛肉切片绰水捞起来,马铃薯和胡萝卜清洗削皮用滚刀功切片(小小的提醒:大家还可以用竹笋,依据自身喜好吧)2.上锅,放进老冰糖,糖色,随后放进牛肉翻炒成淡褐色,炒糖色的颜色就决策清炖后的颜色了 3.上锅下油放香...
如何做红烧牛肉炖土豆
答:土豆炖牛肉 原材料 牛羊肉,马铃薯,植物油,生姜片,生抽酱油,红葡萄酒,盐,味精,辣椒干,葱段 作法 1.牛羊肉切格子,马铃薯清洗削皮切片。2.锅中烧开,水开后放进切完的牛羊肉煮掉色,捞起来控干。3.炒菜锅滚油至...
土豆红烧牛肉的做法和配料
答:红烧牛肉炖土豆的做法步骤:1、牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。2、土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。3、将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全...
红烧牛肉土豆怎么做
答:红烧牛肉土豆的做法 牛肉肋条切4里面左右块,土豆切块 锅加热加油倒入牛肉煎一下 煎至咖啡色倒入土豆一起煎一下(这样土豆再加入水不容易化开)加入所有酱料煸炒一下,最后下老酒 另外一锅水烧开加入煸炒好的牛肉土豆中火...
红烧牛肉炖土豆的做法
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回答: 弥敏博OG
时间: 2020年06月28日
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红烧牛肉炖土豆怎么做
答:红烧牛肉炖土豆的做法步骤 1. 将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块;洋葱切块;2. 土豆和胡萝卜也去皮切块;3. 牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净;4. 炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;...