炸薄脆的做法和配方
答：1、取下饧好的薄脆面糊，擀成匀称的环形片状，越薄越好。2、用刀在薄面片的表层，先打横匀称地划上几个口子，再竖着匀称地划上几个口子，把一整张面片切分成数个尺寸基本类似的小面片，能够 是棱形、方形或正方形等样子...
肠粉的做法
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
炸薄脆的做法和配方,煎饼果子薄脆怎么做
答：煎饼果子里的薄脆的制作方法 原料：面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法：1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。2、...
煎饼薄脆的制作方法?
问：有用机器做的薄脆吗，怎么做啊！
答：煎饼薄脆的制作方法：1、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。3、将面皮中间用刀子切开一个小口子，入180度的油...
炸薄脆的做法和配方
问：炸薄脆的做法和配方
答：准备用料：面粉400g、油适量、安琪酵母粉少量、泡打粉少量 1、面粉里放入安琪酵母粉。2、放入泡打粉。3、用温水和面后，醒面半小时。4、案板上图少许油，将面剂子，擀得尽量的薄。5、热油锅。中火温热。6、将擀好的面片...
煎饼薄脆的做法与配方 怎么才能做出香脆的煎饼
答：薄脆（煎饼果子）的做法步骤 1.煎饼果子中如果少了薄脆，口感就不好吃了！自己做太麻烦，自己偷懒选用简单方法来炸至！薄脆（煎饼果子）的做法图解22.购买大的馄饨皮，锅中加入食用油烧热，把馄饨皮一片片放入，用筷子翻...
炸薄脆的做法和配方
问：炸薄脆的做法和配方
答：步骤：1.准备好材料。（用的是包饺子剩下的饺子皮）2.取3张饺子皮，用手拉住两端稍稍抻一下。3.取一把锋利点的刀，在抻好的皮子上划上三刀。4.然后取其中一头，往中间的划刀处穿过去，稍稍整理下。5.按同样的...
煎饼果子里的脆皮怎么做成的
答：做法步骤：1、取出饧好的薄脆面团，擀成均匀的圆形薄片，越薄越好。2、用刀在薄面片的表面，先横着均匀地划上几道口子，再竖着均匀地划上几道口子，把整张面片分割成若干个大小基本相似的小面片，可以是菱形、正方形或长...