自古以来，酒一直都是应酬交友的必备物，酒的种类繁多，有黄酒、白酒、红酒等多个种类。黍米酒是用黍米蒸熟之后，放入压碎的酒曲发酵之后酿制而成。黍米酒的功效是很大的，它不光可以用来做交际应酬，还对身体有很多好处，可以御寒祛湿、养肝健胃。
黍米酒的功效与作用
1、御寒祛湿
黍米酒是用黍米为主材料，经过发酵制作而成，黍米酒的酒性较为温和，所含有的酒精含量不高，刺激性也非常小，可以用来御寒祛湿。在寒冷的冬天，小酌几杯黍米酒，可以让全身瞬间暖和起来，起到御寒保暖的功效，还能起到祛湿的功效。
2、养肝健胃
黍米酒不像那些白酒和黄酒，黍米酒是非常温和的酒类，度数不高，没有太多的酒精含量，常喝黍米酒可以养肝护肝，还能够起到健胃的功效。经常在吃饭前，喝点黍米酒，可以开胃，还能健胃，让胃功能和肝功能更好，这样身体才会更加健康。
3、活血化瘀
黍米酒的作用是活血化瘀，可以帮助消除体内的瘀血，有消肿的功效。若是不幸跌倒受伤，或者有关节扭伤，可以用黍米酒来推拿，帮助散掉肿块内的瘀血，加快伤口的恢复。也可以喝一点黍米酒，起到活血化瘀的功效。
4、通络神经
黍米酒还有帮助疏通经络的功效，对于风湿引起的关节疼痛有非常显著的疗效。风湿是因为体内积累的了太多的湿气，导致体内的气血不能流通所致。黍米酒可以去除湿气，还能够让经络畅通起来，是非常好的去除风湿的良药。