香辣鲤鱼怎么做才好吃?
答:香辣鲤鱼首先鲤鱼肉质给人的感觉不是很好,有点粗糙的感觉,其次鲤鱼在处理的时候要把鲤鱼的鱼黑线给处理掉,因为很腥,其它的内脏,鳃,鱼鳞尽量弄得干净点,打上花刀。1.锅中加水,放入鲤鱼.加入葱,姜,盐,加入一勺...
香辣鲤鱼的做法
问:不要把鱼切片,切段,炒的!!!!!整鱼怎么做!!急!!!!
答:香辣鲤鱼的做法(整条鱼):食材:鲤鱼 1千克、花生 100克、干辣椒段 30克、葱花 15克、花椒 10克、姜末 5克、豆瓣酱 1勺、芝麻 少许、盐 少许、料酒 1勺、酱油 一勺、食用油 少许。1、准备一条鲤鱼二斤左右,干...
怎样做鲤鱼肉好吃
答:【香辣鲤鱼】材料:鲤鱼 辅料:香菜、小米辣、大蒜、大葱、生姜、八角、花椒、红辣椒 调料:白糖、生抽、香醋、料酒、豆瓣酱、食盐 做法:1.新鲜的鲤鱼一条清洗干净,鱼肉上剁几刀,不要切开,这样炖的时候更容易入味。2....
香辣锂鱼的正宗做法
答:香辣鲤鱼是一种用鲤鱼烧制的菜肴,其味道香辣可口,吃完之后齿颊留香,故十分受人们欢迎。鲤鱼是一种常见的淡水鱼,其肉味道鲜美,质地幼嫩,且含有大量的蛋白质。而鲤鱼其中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,故...
香辣鲤鱼的做法?
答:香辣鲤鱼是一种用鲤鱼烧制的菜肴,其味道香辣可口,吃完之后齿颊留香,故十分受人们欢迎。鲤鱼是一种常见的淡水鱼,其肉味道鲜美,质地幼嫩,且含有大量的蛋白质。而鲤鱼其中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,故...
辣烧鲤鱼怎样做好吃呢?
答:1、把准备好的鲤鱼一条,杀洗干净 2、葱打葱结,姜切片,蒜拍碎,备用 3、锅内放油,放入少许盐,油热盐化后,放入鲤鱼,煎至表皮金黄色,翻面 4、鲤鱼两面金黄色后,贴边放入葱姜蒜,炝锅 5、加入适量老抽,鲤鱼...
鲤鱼怎样做,肉质鲜嫩香辣入味,比红烧更受大家追捧呢?
答:【食物调料】:鲤鱼、米酒、生抽酱油、白醋、烧烤蘸料、耗油、郫县豆瓣酱、葱、莴笋、圆葱、姜片、蒜头、盐、味精、白胡椒粉、小米椒。【制作流程】:第一步最先,去市场中选择1条鲜活的大鲤鱼,请鱼商帮助屠宰稳妥后带到...
香辣鲤鱼的正确做法?
问:特点是香辣,主要是鱼如何更入味。
答:香辣鲤鱼 湖区待客必不可少的传统风味菜品。选用微山湖特产鲜活的四鼻鲤鱼为原料,去鳞、内脏后剞上一字花刀,投入烧开烹好的鱼汤中,炖熟,调味盛入鱼池中,然后把干辣椒、花生米拍碎,加芝麻油炸后,浇在炖好的鲤鱼...
如何做鲤鱼
答:NO.1 辣烧鲤鱼 准备食材如下:鲤鱼1条,食盐1茶匙,葱姜蒜适量,水淀粉适量,剁椒1勺,胡椒粉1茶匙,植物油1汤匙,水适量 具体做法如下:鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上,大蒜,生姜切片,大葱...
7斤大鲤鱼怎么做好吃
答:又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。 鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。下面我告诉大家7斤大鲤鱼怎么做好吃,希望对大家有帮助哦!7斤的大鲤鱼的做法一:香辣鲤鱼煲 材料 鲤鱼1尾,鲍菇100...