鸭腿的做法大全 鸭腿怎么做好吃
答:1、啤酒鸭腿 【第一步】将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。拿出大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮。【第二步】锅里倒入少许油,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香,下鸭腿用中火将双面煎...
鸭腿的做法怎么做好吃
答:锅内放凉水把洗净的鸭腿放入锅中,大火煮沸后约一分钟再捞出(鸭腿凉水入锅逐渐加温至沸腾能使鸭腿中的残血更好的渗出,这样能更好的减轻腥味)捞出的鸭腿用厨房纸擦干表面后,锅内放少许油,中火把鸭腿两面都煎至微...
鸭腿肉怎么做好吃又简单
答:制作方法:把提前准备好的鸭腿清洗干净,多换两次水,去掉部分油脂,先冷水入锅,大火烧开后,撇去浮沫,拿出放入盆中备用。将大葱洗净切段,姜切片,取适量蒜瓣备用。再拿出小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒准备适...
鸭腿的家常做法大全家常窍门
答:食材明细:准备两节藕、两只鸭腿、油适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、料酒适量、啤酒适量、黄豆酱适量、大葱适量、姜片适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、胡椒适量、盐适量 做法:首先要对鸭肉进行去腥,因为鸭肉腥味相对比较...
鸭腿的简单做法
问:鸭腿怎么做好吃
00:38
回答: 情感权墨倾宬
时间: 2020年12月27日
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鸭腿肉怎么做好吃
答:1、鸭腿肉放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鹅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用。2鸭腿肉放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时。3、取一平底锅,锅中不放一滴油,将...
鸭腿怎么做好吃
答:步骤:1、鸭腿解冻洗净。2、鸭腿放入冷水里,烧开后再煮5分钟。3、煮过的鸭腿清洗干净,沥干水分。4、放入鸭腿,鸭皮朝下,开始煎。5、煎出油后,翻过来另一面也煎一下。6、把煎好的鸭腿推到一边,利用鸭腿煎出...
鸭腿)怎么做如何做好吃
答:传统正宗的啤酒鸭配方和做法,鲜嫩香浓,只需炒千万不要焯水的做法 鸭腿洗净,斩成小块,沥干。炒锅加热,倒入少许油,放入姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。请点击输入图片描述 倒入鸭肉块,大火翻炒,鸭肉不用...
炖鸭腿怎么做好吃
答:1.鸭腿洗净 2.锅里放水,先氽鸭腿 3.水开捞出鸭腿 4.洗去浮末 5.锅里放油,油热加入鸭腿 6.鸭腿煎变色,加入八角,1小勺糖炒 7.加入2小勺酱油 8.上色后加入1大碗水 9.加入葱姜蒜辣椒 10.锅开小火炖20...
大鸭腿怎么做好吃又简单
答:第一步:准备两只大鸭腿,也可以准备半只鸭,多人吃饭的话一定要准备一只鸭哦。鸭腿处理干净后,用厨房用纸把水擦干,时间充足的话,可以放通风处晾干水分。第二步:准备一个深一点的锅,锅中倒入稍多一点的食用油,把...
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