炖茄子的家常做法
答：炖茄子的家常做法：1．首先将去皮的茄子切成薄片备用。2．起锅倒入适量的油，油热后将茄子倒入锅中翻炒。3．在碗里放入适量的蒜、盐、白糖、醋，再加入适量的清水，调好调料汁备用。将调料汁倒入锅中，盖上盖子。大火收...
炖茄子的家常做法
答：1.茄子洗净。2.掰成块。3.猪肉切片，蒜切碎。4.锅里油热加入肉片煸炒，加入蒜炒香。5.加入茄子翻炒。加点酱油继续翻炒。加入适量水炖煮。6.煮熟收汁，加入盐调匀即可。
家常炖茄子的做法有哪些?
答：家常炖茄子 1 解冻肉馅、备好材料。2 葱姜蒜切好，茄子滚刀切细细的，容易入味。3 起锅，多放点油，葱姜蒜爆香。4 放入肉馅，断生后放入适量海鲜酱油。5 肉馅炒香后，加入茄子。6 翻炒入味后，加入适量水。7 蒜末...
炖茄子的家常做法窍门
答：需要材料：圆茄子1个，、青椒1个、西红柿1个，蒜末、葱段适量，盐2小勺、生抽1勺、酱油半勺、蚝油半勺、白糖少许、淀粉1小勺。烹饪步骤 1、茄子洗净，切成菱形块放入清水中清洗一遍，捞出加入1勺盐腌制杀出水分。用清水...
茄子怎么做好吃,炖茄子的家常做法
答：做法 1. 将决明子洗净，放入砂锅，加适量清水；2. 煎煮约30分钟，去药渣留汁液备用；3. 将茄子去蒂洗净，切丁块；4. 在炒锅里用豆油，放入茄丁翻炒，3～5分钟；5. 将油炒茄子放入药液中；6. 炖至茄子熟烂，加适...
炖茄子的做法,炖茄子怎么做好吃,炖茄子的家常
答：做法 1、手撕茄子大约一根大拇指的size，大一点无妨 2、油、三层肉下锅炒至五分熟，再下姜丝、蒜末、辣椒一起拌炒 3、加入少许盐拌炒，让猪肉有咸味 4、加入茄子、高汤、蠔油，盖锅闷煮。煮的过程中要把锅盖打开，...
土豆炖茄子的家常做法
答：土豆炖茄子的东北家常做法如下：主料：茄子300克；土豆1个。辅料：食用油5毫升；姜丝5克；生抽3克；醋2克；鸡精3克；水200毫升；盐2克。1、茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。2、食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆...
土豆炖茄子的家常做法东北
答：土豆炖茄子的东北家常做法如下：主料：茄子300克；土豆1个。辅料：食用油5毫升；姜丝5克；生抽3克；醋2克；鸡精3克；水200毫升；盐2克。1、茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。2、食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆...
熬茄子的家常做法
答：熬茄子的家常做法如下：1、材料：圆茄子1个(约450克)、大料1个、葱花、姜片适量、酱油、盐、大蒜3大瓣、醏适量。2、圆茄子切薄片，加2克盐拌匀，放置20分钟。3、20分钟后，茄子被腌出一些水分，用力把水分挤干！4、...
熬茄子大锅菜的家常做法
答：1.先将切茄子切块，放盐，花椒盐2小时以上。2.将西红柿切块 3.把姜，蒜切片。4.把肉切片 5.把茄子除水 6.油热后，把茄子翻炒。备用。7.油热后把肉翻炒。8.加老抽上色，加料酒，加生抽，西红柿，姜蒜，翻炒。9...