元宝虾的正宗做法
答:做法:1、将四川野生河虾洗净,去头尾码味用色拉油炸至酥脆捞出。2、将炸好的虾盐、味精、料酒、炸蒜米、胡椒炒香即成。特点:外酥里嫩,造型美观
元宝虾怎么做才好吃?
答:1、将大虾剪去虾须,用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开,以保证油炸时可以形成元宝形。2、锅内倒油烧热,放入虾炸至变色捞出备用。3、放入炸好的虾,加入料酒、白糖、热炒鲜露快炒即可完成。4、装盘放点香菜点缀一下。
怎么做好吃,元宝虾的家常做法
答:元宝虾的做法步骤 1. 白糖和水在不粘锅里熬煮到起大泡,加入蜂蜜继续熬煮到呈淡淡琥珀色的糖浆为止;2. 明虾洗净,从腹部开一刀,稍微深一点,从虾头拉到虾尾;锅里放油,油温8成(240度左右)放入虾炸到变色,捞起...
元宝虾怎么做好吃又嫩 元宝虾的做法
答:1、材料:白虾400克、油100毫升、料酒15毫升、白糖10克、小葱适量、生姜适量。2、白虾洗净。3、先剪去虾枪和虾尾。4、再用刀开背后去除虾线后洗净沥干水分。5、放入盆中,加入料酒,生姜丝和葱花拌匀后腌制半小时去腥。...
水煮元宝虾的做法步骤图,水煮元宝虾怎么做好吃
答:步骤1 锅中放入水,姜片,香葱(打成结)料酒,然后烧开。水煮元宝虾的做法 步骤2 水烧开后,放入处理好的虾,开火煮八分钟,这个要根据虾的大小,个头小的只要三分钟。水煮元宝虾的做法 步骤3 将虾从锅中捞出摆盘即可...
元宝虾怎么做如何做好吃
答:元宝虾的做法 用剪刀剪去虾脑、虾线、虾爪, 起锅热水焯虾至断生;.另起一锅宽油炸虾,(虾在油锅中时间不宜太久)复炸三次至酥脆;甜蜜豆开水放盐焯水捞出备用;用蜂蜜、白醋、鱼露、生抽调制碗汁;热锅少油放入...
元宝虾的做法
答:(1)陈皮元宝虾(见百度百科)(2)蒜香元宝虾主料:四川野生河虾辅料:蒜调料:盐、味精、料酒、炸蒜米、大葱段、老姜片、胡椒、色拉油等做法:1、将四川野生河虾洗净,去头尾码味用色拉油炸至酥脆捞出。2、将炸好的虾...
水煮元宝虾怎么做好吃
答:元宝虾的做法:1、虾先洗净,剪去须,挑去虾线。2、锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。3、水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。4、将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。5、准备好喜爱的调味料蘸来食...
杭帮菜元宝虾的做法
答:大虾300g 盐适量 花椒粉适量 料酒半勺 菜谱做法:1.虾剪去虾须,用剪刀在虾的腹部从头到尾都剪开,这样油炸的时候才能形成元宝形 2.把处理好的虾用盐,胡椒粉,料酒腌20分钟 3.锅加油烧热放入腌好的虾炸成型即可捞...
元宝虾的家常做法大全怎么做好吃视频
答:上海元宝虾的做法步骤66.锅内倒油 上海元宝虾的做法步骤77.油温8分热,把虾加入炸至虾弯曲变色后捞起 上海元宝虾的做法步骤88.等油温升高后再一次加入炸至虾壳酥脆后捞起控油 上海元宝虾的做法步骤99.另起锅锅内加入水...