正宗的五香卤蛋的制作方法
答：准备新鲜的鸡蛋6到7个，用水把鸡蛋的外壳清洗干净备用，锅内烧水，凉水下入鸡蛋，盖上锅盖煮五分钟左右，下的时候注意要慢慢放进锅中，避免不小心把鸡蛋磕破。五分钟过后，捞出煮好的鸡蛋，用凉水冲洗几遍，煮好的鸡蛋用...
正宗五香卤蛋的做法是怎样的?
00:37
回答: 大头大大哥哥
时间: 2020年12月19日
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五香卤蛋的配方,一次卤50个鸡蛋,香料又该怎样调整呢?
答：五香卤蛋是用鸡蛋与几种大料一起卤制而成，故含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾，氨基酸含量特别丰富；最近，鸡蛋又被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”，可见其营养对人体的重要性有...
五香卤蛋怎么做?
问：超市里卖的小袋包装的那种,谢谢了~
00:37
回答: 大头大大哥哥
时间: 2020年12月19日
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五香蛋做法
答：1.在锅里加入能没过鸡蛋的水,但是要将鸡蛋拿出来,切记!然后加入适量的花椒、八角、桂皮,...2.关火放入茶叶,加盖闷一会;等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油盐、一点点白糖,味道要稍咸些。3.再放进去生的鸡蛋,大火煮开...
五香蛋怎么做好吃
答：大部分的朋友在做五香卤蛋的时候，都是将鸡蛋煮熟之后，放了一些调味料在水里直接开始浸泡着去煮蛋了，有的朋友则会知道，应该先用勺子将蛋壳给敲碎，这样的话就可以让鸡蛋好入味，但是带上蛋壳之后，他即使让鸡蛋吸收了调料...
五香卤鸡蛋配料用量
答：1、鸡蛋煮熟去皮，用芹菜叶贴到鸡蛋上，这样做出来的卤鸡蛋很好看。2、用干净的小纱布包好鸡蛋，封口系紧。3、煮锅中加入八角2个、桂皮1块、香叶2片、倒入清水，加入盐5克、老抽5毫升、白糖3克、大火煮开熬10分钟，让...
五香卤蛋的做法
答：五香粉 冰糖 红茶 原料：熟鸡蛋10个；配料：小葱一把、老抽、生抽、五香粉、红茶、冰糖；做法：1.将葱、姜（两三片）、蒜（越三瓣）都铺到锅里；2.将鸡蛋铺在葱上，先倒入老抽，淋到每个鸡蛋即可，再倒入生抽，量...
卤蛋的制作方法和步骤
答：2，将煮熟的鸡蛋放在冷水中浸泡，然后剥去蛋壳 3，将八角、花椒、香叶、桂皮、丁香放入锅中，倒入清水，再调入适量的盐、糖、老抽、料酒，放入鸡蛋煮20分钟，时间越长越入味 一道五香卤蛋就完成了，是不是很简单 ...
五香卤蛋怎么做
答：五香卤蛋的做法步骤 1 鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。2 准备好调料：盐，糖，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，良姜，草果（我加了几粒辣椒提味）3 还有白酒和老抽 4 小锅中加入适量水，把各种调料放进去，大火烧开后转小火...