炒菜大杂烩的做法
答：1、 在锅里面倒入适量的水，可以多倒入一些，然后用大火加热了。2、在水里面放入姜片，适量的盐，烧开了。3、我们在烧水的时候就可以处理菜，将白菜切成块，叶子切成大块，将西红柿洗干净了，切成大块，和丸子差不多大小，...
大杂烩菜的做法
答：大杂烩菜的做法如下：用料：鲈鱼1条、鸡翅5个、胡萝卜1根、玉米1个、土豆2个、芹菜1把、蒜2头、姜1块、葱3根、蚝油2勺、蕃茄酱2勺、蚝油2勺、酱油2勺、黄豆酱2勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、水适量。步骤：1、准备...
杂烩菜怎么做
答：【大烩菜】1.首先，看一下我们所需要的食材：粉条、海带、豆腐皮、上海青、大白菜和五花肉，当然你也可以随意搭配。2.接着，把食材改一下刀：海带切成段，豆腐皮划开以后叠放在一起切成条，去皮的五花肉切成均匀薄片，...
4种大杂烩的做法 大杂烩的烹饪方法
答：做法：热锅烧开，把菜和菌菇先炒个半熟，加入半碗水，烧开，加入熏鱼，鱼丸、鱼豆腐等，加上锅盖，煮上四五分钟，加入盐调味，不用加味精，大杂烩出锅。4、素食大杂烩 材料：茄子1根，土豆2个，油菜1把，西红柿2个，...
河北杂烩菜的做法。
答：做法：1、五花肉刮净外皮油污，洗净，取2/3放水中煮至断生，捞出切片；白菜洗净，切片；老豆腐切厚片；海带用温水泡发，洗净，切丝；粉条用温水泡软；葱切段；姜一部分切片、一部分切末。2、1/3的五花肉切成条，加盐、...
大杂烩做法
答：制法：1、鹌鹑蛋煮熟去壳，鸡蛋糕、熟猪肚、鸡腿菇、火腿、鲜鱿鱼切片，水瓜、生姜去皮切片。2、锅内烧水，待水开时，投入鸡腿菇、猪肚、鲜鱿鱼、绍酒，用中火煮片刻，捞起洗净。3、另烧锅下油，放入姜片，注入上汤，加入...
杂烩菜的做法怎么做?
答：1、猪肉加水，料酒，盐，花椒大料桂皮，葱姜煮熟；2、晾凉，取一块切片；3、南瓜洗净去籽，切小块；4、土豆洗净切块；5、豆角洗净，掰小段；6、锅中加油，加白糖一勺，烧至白糖融化，起泡；7、下肉片炒，下葱花蒜片...
杂烩菜的做法
答：做法如下：1、猪肉切成片，加盐、红烧酱油和油，抓匀，腌制10分钟待用。2、蔬菜改刀，准备好各种香料。3、热锅凉油，下八角、花椒和香叶小火炒香，再下腌好的肉片炒至变色。4、加入土豆块、香菇块、黄酱、葱、姜、蒜...
杂烩菜汤的做法
答：做法一：1、鹌鹑蛋煮熟去壳；皮肚、腐竹改刀；笋切片和油菜入沸水汆一下；木耳撕成小片；葱、姜切丝；2、锅入油爆葱姜丝后加骨头汤；、3、汤沸后加丸子、虾饺及皮肚；4、稍滚后加木耳、腐竹、鹌鹑蛋，及盐、胡椒粉...
杂烩菜的做法
问：谁能告诉我东北的大杂烩怎么做,越详细越好
答：1-泡开的香菇，切丝，挤水 2-冷冻胡萝卜（不用削皮不用切）3-冷冻四季豆（不用摘，不用切）4-肉片（懒人可以用火腿片，好切，或者买火腿丁，切都不用切）5-淀粉水（栗粉水更好）步骤：如果使用火腿，看3,5,6步...