酸熘卷心菜的经典做法?
答：卷心菜用手撕成片，然后洗净沥干水分。2干辣椒，葱切小段，姜切片备用，将味达美酱油，醋倒在小碗里，还要加适量的盐，搅拌均匀使盐融化。3炒锅倒入适量的油，花椒，干辣椒，葱，姜呛锅炒香。4炉灶开大火，将卷心菜，还有...
卷心菜的家常做法大全
答：做法步骤，卷心菜洗净后，手撕成小片，备好葱，姜，辣椒，步骤2锅内油热后，下入葱姜爆出香味，步骤3倒入包菜叶和辣椒翻炒。步骤4炒至七成熟时，倒入适量生抽，和盐继续翻炒，至八、九成熟即可出锅，不必炒至十成熟再...
醋熘卷心菜有哪些功效?
答：醋溜卷心菜的功效：此菜有益肾降压的功效。卷心菜性味甘，具有健脾补益，生肌润肤之功效，适宜于皮肤干枯，少白头者食用。卷心菜富含叶酸、维生素C．适合孕妇、贫血患者食用。卷心菜富含膳食纤维、碳水化合物及各种矿物质，维生素A...
卷心菜做法
答：醋溜卷心菜 材料 卷心菜，香茹，大蒜子，酸红辣椒，生抽，醋，油盐，鸡精，做法 1.把卷心菜清洗干净然后切成丝状，香菇，大蒜等做好备用。2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用。3.将蒜沫、酸红...
卷心菜的功效与作用以及营养价值
答：醋溜卷心菜：(热菜)主料：卷心菜500克 调料：植物油50克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖20克,醋15克,酱油5克,花椒2克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)2克,大葱5克,姜5克,香油2克 做法：1、剥去卷心菜老叶，切除...
醋溜卷心菜可以缓解胃病吗?
答：不可以，醋对胃会更加严重的影响，而且卷心菜比较硬对胃更不好，胃不好的可以多喝小米粥养养胃好了之后可以吃粗溜卷心菜
卷心菜都有哪些做法?有什么菜谱?
答：凉拌:把大头菜清洗干净，大头菜农药比较多，一定要多冲洗几遍，然后切成丝或用手掰成小块。放入自己喜欢的调料就可以了，蒜末，辣椒油，麻油等等。可以现吃现拌，也可以提前半小时腌制，你要有购买品质较好的大头菜，洗干净...
卷心菜怎样做才好吃呢?
答：4. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。二：醋溜卷心菜：（热菜）主料：卷心菜500克 调料：...
包心菜怎么做好吃
答：4. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。二：醋溜卷心菜：（热菜）主料：卷心菜500克 调料：...
卷心菜的做法???
问：就是爆炒的那种，怎么做啊？ 放些什么原料？
答：4. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。二：醋溜卷心菜：（热菜）http://bbs.e21.cn/...