木糖醇和白糖都带有甜味，而且都是白色的结晶体是特别相似的存在，但它们是截然不同的两种食品，对人体的影响也各不相同，木糖醇和白糖之间有明显区别，想了解这方面的知识可以看看下面对木糖醇和白糖的详细介绍，同时也能让大家知道吃木糖醇的好处有哪些。
木糖醇和白糖的区别
1、木糖醇和白糖的来源不同，白糖是从植物甘蔗中提取出的天然蔗糖是一种含糖量特别高的存在，而木糖醇则是木糖代谢的中间产物，它是从自然界中的白桦树以及玉米芯，还有蔬菜和谷物之中提取出的植物精华，他虽然带有甜味，但含糖量特别低。
2、木糖醇白糖对人类身体的影响也有很大不同，白糖是一种含糖量特别高的食品，人们在吃了白糖以后会导致血糖升高，而且会让人类糖尿病的病情加重，所以在日常生活中，那些患有高血糖和糖尿病的人都不能吃白糖，而木糖醇则不同，木糖醇对人类血糖指数没有不良影响，能让人类血糖保持正常状态，那些已经出现了糖尿病的人群依然可以食用木糖醇。
3、木糖醇对人类牙齿没有什么危害，不会对人类牙齿造成腐蚀，也不会产生蛀牙，而白糖则不同，因为它的甜味特别重，糖分含量高，对人类牙齿有明显腐蚀作用，经常食用容易出现植物牙，也会让牙痛的症状。木糖醇和白糖在售价上也有明显区别，木糖醇是一种造价比较高的甜味剂，而白糖的价格却比较低。
吃木糖醇的好处
木糖醇是人类从很多植物中提取的植物精华是一种植物甜味剂，它不会对人类血糖造成影响，而且也不会让人体内的糖类转化成脂肪在身体内堆积，所以人们吃木糖醇后对身体有一定好处，能促进消化，加快身体代谢，而且能让人类保持苗条的身材，同时也会降低高血糖和糖尿病的发病率。