贵州羊肉粉最有特色,它是如何做的?
答：贵州羊肉粉以白汤汤鲜滋补养生，辣油麻辣爽口为极佳，分地区性口味。如：福泉羊肉粉重要在秘制酱汁，毕节砂锅煲羊肉粉突显酸鲜，而遵义市牛肉口感醇正，香辛辣味鲜。上年在贵州六盘水调查期内，在本地的好朋友带着下荣幸品味...
贵州羊肉粉最有特色,它是怎么做的?
答：贵州羊肉粉以清汤汤鲜滋补，红油香辣可口为上佳，分地域性口感。如：水城羊肉粉关键在密制酱料，毕节沙锅煲羊肉粉突出酸鲜，而遵义羊肉口味醇厚，香辣味鲜。去年在贵州六盘水考察期间，在当地的朋友带领下有幸品尝了羊肉粉，...
酸辣爽口,口味鲜香的贵州羊肉粉,究竟是怎样的做法?
答：遵义羊肉粉，不仅是黔北名小吃、贵州名小吃，它早已跨出省界，成为全国各地都知名的小吃。冬至来一碗羊肉粉，肯定感觉和以往吃羊肉粉不一样，不信？赶紧走起！羊肉粉要好吃，在我看来，关键在于两样东西，一是汤，二是辣椒...
贵州正宗羊肉粉怎么做
答：贵州羊肉粉的做法 羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。贵州羊肉粉的做法 步骤1 红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）。这辣椒十分关键，如果不会制...
贵州水城羊肉粉的做法
答：2，用干辣椒面、菜籽油制成油辣椒、切好葱花、芜荽段。3，烫粉：汤碗放进适量的米粉用切好的羊肉铺盖在米粉上（一般一碗的份量为米粉100-150克/羊肉25-30克），把连肉带碗一起扣在漏勺里下到开水锅里烫，粉烫透了，...
贵州羊肉粉的做法技巧?
答：贵州羊肉粉羊肉汤的做法 步骤step 1 将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮，待水煮沸，关火，这样主要是去膻味和血水。步骤step 2 将药膳的调料用漏网洗净，备用 步骤step 3 生姜，葱的大小参考图。待1步完成后，清洗...
贵州羊肉粉的汤特别香,里面的配方是什么?
答：遵义羊肉粉以遵义市虾子镇的羊肉粉为代表，虾子镇不仅是闻名全国的"中国辣椒城"，其制作的羊肉粉也极为出名。制作遵义羊肉粉一定要选用贵州思南一带出产的矮脚黑山羊，汤底可是羊肉粉的灵魂，羊肉粉汤香料一般都有山奈、小...
贵州那么多羊肉粉,羊肉馆却少,那羊肉粉的羊肉,是从哪里来的?_百度知 ...
答：到贵州，尤其是遵义，金沙，兴义地区，如果不去品尝一下当地的羊肉米粉，实则为一大憾亊！有机会去游玩的朋友不防去试试，定会叫你大快朵颐，直呼过瘾！贵州羊肉太贵，兴义的都一百左右一斤，消费能力不足，只能吃羊肉粉过...
贵州羊肉粉汤的做法及配方
答：贵州羊肉粉羊肉汤的做法 1.将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮，待水煮沸，关火，这样主要是去膻味和血水。 2.将药膳的调料用漏网洗净，备用 3.生姜，葱的大小参考图。待1步完成后，清洗一下煮过的羊肉，将羊肉，...
羊肉粉哪里最出名?
答：1.贵州六盘水-尝回头羊肉粉馆 其实以前本没有水城羊肉粉，那是早在上世纪六十年代，为开发贵州的煤炭资源在当时的水城成立了六盘水地区(六盘水火车站的前身叫水城西站)，统辖六枝特区、水城特区、盘县特区，就是江南第一大煤都...