竹升面的家常做法是什么?
答：第2步，压面，这就是最重要的一步，这也是竹升面名字的由来。下面我们需要一根比较粗的竹竿，但是一般家庭都不会有，所以我们只需要用比较粗一点的擀面杖就可以了，再用擀面杖压面的时候不能加入水，可以稍稍的撒一些面粉...
竹升面的做法
答：竹升面的做法如下：用料：鲜虾7只、白菜心100克、胡萝卜半根、淀粉4勺、竹升面1把、太太乐鲜鸡汁10克、太太乐香油3克、盐5克。1、准备好所需要的材料。2、制作敲虾：将虾仁从中间片开，去虾线后平展放置。3、放1勺...
竹升面的做法
答：竹升面的做法，供您参考。1.竹升面煮熟，过凉水，多几遍，最好整个凉透，捞出面装盘；2.各种蔬菜切碎。平锅加油，低油温下入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，煎成鸡蛋碎。在加入油，升温后，加入蔬菜碎，炒熟。最...
竹升面做法
答：步骤：1、猪肉馅儿放鸡蛋、葱姜末儿、盐、生抽、香油、老抽、鸡精。2、搅拌上劲儿。用馄饨皮包成元宝型。3、煮锅开水，下竹升面。4、煮三分钟就好。5、面捞出。6、锅中放浓汤宝，下馄饨，煮熟后连汤带馄饨盛到碗中...
竹升面配方
答：1、面粉称重。2、鸭蛋外壳洗净。3、然后打入碗里均匀打散备用。4、将称重好的面粉放入面包桶里，加入盐。5、倒入打散的鸭蛋。6、启动揉面程序33分钟，当面包机和面5分钟后倒入温水继续和面直到程序结束。7、准备搅面机和一...
干竹升面怎么煮好吃?
答：那为什么不叫竹竿面，而叫竹升面呢？是因为广东人因“竿”音不吉利而改称“升”，所以叫竹升面。由于竹升面的特性，做出来的面口感非常好，这几种做法推荐给大家，特别好吃，可以试试！竹升面是广东省地方传统面食，“...
竹升面怎么煮
问：很爱吃广州的竹升面，出差买了一斤干的竹升面回北京，可是煮了几次都煮...
答：不要煮久，放竹升面的时候大火煮一分钟久关火。具体做法如下：准备材料：小白菜，竹升面，生抽，盐，油。1、小白菜洗净切段；2、锅里加水烧开，放入切好的小白菜，再滴几滴油；3、再次开锅，放一团竹升面；4、大火...
竹升面的做法与配方
答：用料 广东竹升面'银丝面5份 带皮的猪五花 四季豆500克 黄豆芽一小把 姜片 黄酒 冰糖 老抽 生抽 盐少许 香油 步骤 1 四季豆剪去头尾切成小段，猪五花肉切成小肉块，备好洗净的黄豆芽，姜切姜片。2 入油下比较肥的猪...
自制竹升面怎么做好吃又简单,做法图解分
答：竹升面的做法 竹升面煮熟，过凉水，多几遍，最好整个凉透，捞出面装盘 各种蔬菜切碎。平锅加油，低油温下入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，煎成鸡蛋碎。在加入油，升温后，加入蔬菜碎，炒熟。最后加入盐，蒸鱼豉油调味。炒好...
竹升面怎么做好吃
答：步骤：1.素鸭切成丝状，青菜洗净后剥成片状，大蒜剁碎 2.肉丝加入生粉、胡椒粉、麻油拌均匀 3.竹升面准备2人份后准备一锅水烧开 4.水烧开后继续开大火把面条下入开水里，用筷子拨一拨防止面条黏在一团 5.面条煮1...