制作棒棒糖的过程
答:1.首先要准备好倒棒棒糖的模具,摆好棒棒糖的棍子。2.榨一个自己喜欢的果蔬汁 3.冰糖加上榨好的果蔬汁倒入熬汤锅里融化,不停的搅拌,防止糊锅,需要的时间比较长,需要耐心,熬到230-240℃左右,关火,趁热倒模,凉了...
棒棒糖制作方法手工
答:1.用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。2.熬到大概165度,离开电磁炉放到湿布上降温,同时也要把糖里边的气泡摇到没有。3.最后再倒入棒棒糖模具,晾一会,再把糯米纸剪圆,贴到棒棒糖模具上。4.绑好棒棒糖模具,重...
如何自己做棒棒糖?
02:09
回答: 宝妈享食记
时间: 2019年01月25日
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秒变棒棒糖?这样的棒棒糖你造吗~
手工自制棒棒糖的做法
答:1、【制作原味干花棒棒糖】在小锅中加入细砂糖、水怡、清水,轻轻摇晃锅子先让糖溶解。2、用大火滚至150度离火,途中无需搅拌。3、熬糖过程中,可以用沾了水的毛刷将锅边的糖刷下来,以防结晶。4、将熬好的糖浆马上倒在...
棒棒糖怎么做?
答:接下来就由我来介绍一下将麦芽糖制作成棒棒糖的步骤吧。步骤1:我们将麦芽糖,水,白砂糖依次放入不粘锅,步骤2:之后开火用来熬化白糖,步骤3:记得在熬糖过程中要使用小火熬制,看见糖水慢慢由浓稠的状态变成糖浆,等到...
棒棒糖怎么做?
答:1、放锅,加热,微热,放少量的食用油,能沾个锅底就行,就是防止糖沾锅。2、放牛皮糖,糖变软变稀后,放饴糖,放白砂糖,顺时针不停地搅动,直到糖化了,如果感觉到糖太稀了,加点牛皮糖来增加糖的硬度,直到搅动稍有...
怎么自制棒棒糖
答:石头棒棒糖 材料 适量的细砂糖,水,食用色素,香草精或者别的香精(可以不放),温度计,棒子。做法 1、把水放入锅中,放入细砂糖。2、如果想放香精的,要这个时候放,但是如果做的是白色的石头糖的话,建议不要放,做...
简单手工棒棒糖怎么做
答:[工具]棒棒子10个,棒棒糖.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中,立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却,棒糖就做好了。做法步骤:1.将淡奶油,糖和麦芽糖称好倒入锅中 2.开小火加热...
最简单的棒棒糖怎么做呢
答:请点击输入图片描述 包装起来,一颗颗棒棒糖就出来啦。请点击输入图片描述 注意事项 榨出的果汁最好过滤下。熬到什么程度这得自己掌握,用筷子沾些滴到盘子里尽量薄些,凉透后抠起来能咬碎算熬好了,凉后软粘牙得继续熬 ...
棒棒糖的做法手工做法棒棒糖
答:1.准备好棒棒糖的图案。可以在网上购买已经打印好的可食用威化纸,或者买白色的可食用威化纸和可食用墨水笔画自己喜欢的图案。剪成模具合适的大小备用。2.准备透明糖部分。将66g葡萄糖浆或者玉米糖浆,100g白砂和25ml水 倒入...