条子肉

条子肉怎么做?

答:条子肉怎么做,做条子肉首先就是肉要选好,要用带皮的五花肉最好,把肉洗干净,凉水下锅焯水,焯好水的肉用酱油上色,再放入油锅炸一下,接下来把肉切成大小厚薄一样的薄片,摆入碗中,放入各种调料,最后肉上面放上配...

条子肉的做法有哪些

答:3、炸好的肉冲洗干净,然后切成薄薄的肉片,皮朝下放入碗中;4、小碗中,放入盐,老抽,料酒调匀,淋在肉上,再放入八角,葱姜,花椒,香叶和胡椒粉;5、盖上少许金针菇,加少许肉汤,上锅蒸2小时左右即可。条子肉的做...

条子肉怎么做?

答:我的回答是:条子肉是陕西地区一道风味独特的传统 美食 ,它的制作方法和广东的梅菜扣肉比较像。也是一道过年过节不可缺少的美味佳肴。我们在制作条子肉时,选用制作原料很重要,应选用带皮五花肉最佳,因为这个部位的肉脂肪中...

条肉怎么做好吃

答:二、条子肉正宗的做法 第一步:猪肉清洗之后煮到半成熟,取出之后表面刷上蜂蜜和老抽。第二步:油锅加热之后炸透到肉变成金黄色,切薄片。第三步:调一碗酱料,将肉浸入到酱料中去,上锅蒸一个小时。第四步:蒸透之后...

河南条子肉正宗做法

答:正宗条子肉的做法 食材准备 五花肉,花椒,干辣椒,桂皮,白糖,料酒,盐,姜片。方法步骤 1、将猪肉洗净煮至8分熟后沥干,抹上蜂蜜和老抽;2、然后入油锅炸至金黄后,晾凉后切薄片,码入碗中待用;3、然后加入姜片,...

条肉怎么做

答:条子肉的做法 1.把肉分成两份,这样好操作 2. 肉冷水入锅,加入2汤匙料酒、4片姜大火烧开,煮30分钟 3. 捞出,控净水,晾到肉外面看不到水份,这样下一步操作才会减少外溅 4. 锅内加入2汤匙植物油,肉皮朝下小火...

蒸条子肉怎么做

答:条子肉,以猪五花肉为材料, 颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,食之软烂醇香。食材 五花肉 500克 花椒 10克 生姜 25克 八角 1克 大葱 30克 冰糖 15克 料酒 30克 甜面酱 15克 方法/步骤 我一次做了两份,图片上是1000g...

条子肉怎么样做 条子肉的家常做法

答:条子肉的做法 1.将肉整块放入冷水内泡透,洗净血水,放入锅中焯水后捞出洗干净 2.把肉放入电压力锅内胆,加葱姜 3.再加清水,放入电压力锅 4.选择营养炖,适中档 5.压力锅解压后捞出晾凉,切成大小、薄厚适中的片 ...

蒸条子肉的做法

答:碗蒸条子肉 By 小洞天 传统美味,制作有一点点难度,重点在烧肉,因害怕溅油烫伤,使很多人望而却步。其实,只要掌握了要领,这道菜也就变得简单起来。煮至六七成熟的肉要下油锅,防油溅的方法就是控干水分,一定要放...

条子肉的做法

答:准备材料:带皮五花肉700克、甜面酱3汤匙、大葱1段、姜一块、八角3个、花椒10粒、料酒4汤匙、盐大半汤匙、酱油3汤匙、冰糖11粒、植物油2汤匙 一、把肉分成两份,这样好操作;二、肉冷水入锅,加入2汤匙料酒、4片姜大火...

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