宝鸡最好吃的面是哪几家?
答：这个面馆位于宝鸡市西关，明天下午5:00左右开门营业时间为晚上，白天关门休息。我去吃的时候感觉这个面比较劲道，价格跟其他面馆的价格一样，但是量比较小。尤其他们面里边醋放的多，面刚端上桌就能闻到一股股的醋香味。对于...
“岐山臊子面”是怎么来的?
问：“岐山臊子面”有哪些历史故事？
答：北方的话一般一天三顿都是面食，大多都是自家制作，不像南方如果想吃面食的话，可以去大街小巷品尝一下。那么臊子面到底是从哪里流传过来的呢？它发源于岐山一带，并且自西周王朝开始就时代流传了至今，已经有3000多年的历史...
岐山臊子面的做法
问：我爸爸开了个饭店，里面有岐山臊子面的一种面，可是不是很好吃，我想问...
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回答: 匿名用户
时间: 2020年05月05日
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舌尖上的中国第一季里面的岐山臊子面到底好吃不?
答：岐山是陕西宝鸡市的一个县，姜子牙时代就有这个地方了。岐山哨子面讲究的是:薄筋光，煎稀汪，酸辣香的特点。臊子面讲究吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜...
宝鸡特色美食有什么?
答：1、岐山哨子面 岐山臊子面，在陕西以其经济可回而深受顾客的青睐，在关中农村为逢年过节、婚丧嫁娶的待客主食。它主要有三大特点，一是从汤的味道上讲是酸、辣、香；二是从加工的面条上讲是薄、筋光；三是从食用的整体...
岐山臊子面的九大特点是什么?
答：岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。 臊子面的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月...
岐山臊子面鸡蛋皮的做法
答：哨子面的材料:面条，大肉（带肥的五花肉），醋，油，姜，盐，糖，五香粉，干红辣椒，辣椒粉，木耳，黄花，红萝卜，土豆，豆角，鸡蛋，韭菜，豆腐干哨子面的做法:1.先把哨子做好哦。做法：把肉切成小块，肥瘦分开。给锅...
歧山臊子面分那几种面拜托各位了 3Q
问：如{杂面}
答：哨子面是陕西关中地区的一种传统特色面食。尤以岐山臊子面历史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。 岐山的哨子...
岐山哨子面怎么做
答：起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再...
岐山哨子面的做法
问：歧山臊子面 歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪...
答：更多关于岐山哨子面的知识 > 网友都在找: 饭店用岐山臊子面的做法 正在求助 换一换 回答问题,赢新手礼包 苦等8分钟: 幼教触控一体机行业要怎么推广 回答 苦等29分钟: Miuo搭配课堂#现在的V领衣服,要怎么穿才好看 回答 苦等...