绿豆沙的做法

绿豆沙的制作方法

问:绿豆沙的制作方法?
答:绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时。取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,不断重复以上动作,直到绿豆大部分...

绿豆沙怎么熬

答:1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净。2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节。3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙。4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清...

如何煮出一碗好吃的绿豆沙?

答:这就是绿豆沙好喝的第二个窍门,在将绿豆混合苏打粉浸泡好以后,就可以起锅烧水了,水量一般要达到绿豆的8倍左右,将水直接煮开。就可以将绿豆捧进开水中了,然后继续用大火烧煮,在煮制的过程中,为了让绿豆皮肉分离,...

简单又好吃的绿豆沙做法

答:1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开 2、煮至绿豆开花,豆皮浮起。将豆皮捞出备用 3、尽量将绿豆煮烂,然后关火,用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用),过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥 4、将豆泥放回...

绿豆沙的制作方法

答:1浸泡过夜的绿豆,煮至豆瓣开裂备用 2将煮好的豆子放在沥水篮里,下面坐一个碗接豆沙,加入适量水用擀面杖不断碾压即可,制止篮子里面的豆子都剩下豆皮 3现在碗里边的是豆沙和水,静置沉淀20分钟,倒出上面的水 4将剩下...

绿豆沙的做法有哪些?

答:绿豆沙的做法步骤 1. 绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。2. 将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,...

绿豆沙的制作方法

问:绿豆沙的制作方法?
答:绿豆沙的做法 1。绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~2。倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂。3。滤网...

绿豆沙怎么做?

答:做法:1、绿豆洗干净,放一点点水,装入保鲜袋中,放入冰箱的冰冻层2小时即可 2、准备一锅热水!注意是热水!然后把冰冻好的绿豆放进去,大火煮开后5-10分钟即可,保证脱壳开花!【起沙绵密的诀窍——加几颗大米】大米是...

绿豆沙的做法

答:绿豆沙的做法:1.先将绿豆清洗干净,用水浸泡。大约泡两小时,泡太长时间会变质。2.将绿豆的皮泡开,用手心轻轻搓揉,绿豆皮能掉下来。3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。4.将去皮的绿豆加2倍水,放入高压...

怎么做绿豆沙

答:【做法】1.绿豆淘洗净,用凉开水浸泡2小时;2.连水带豆倒入煮锅中,加冷水(绿豆与冷水比例在1:8-1:10之间为宜),大火开盖煮绿豆;3.水开时,捞去漂在汤表面的白泡沫,改中小火继续开盖煮20分钟(此的绿豆汤色绿...

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