清汤鱼的家常做法
答：1. 准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀，方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟 6. 把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热...
清汤鱼怎么煮好吃又简单
答：1.食材：鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料：盐1小勺（2克）。2.把鲤鱼对半切开，用一半就好；鱼尾处和鱼头处各划一刀，取出鱼腥线。3.家里的锅有点小，整条鱼做不太方便，咱们把它从中间切开。4...
清汤鱼的家常做法简单的做法
答：一、清汤鱼怎么做好吃 食材：鲫鱼、姜、鸡精、胡椒粉、盐 做法：(1)将鲫鱼处理干净，将鱼头切下，生姜切片；(2)锅中倒入适量水，水煮沸后放入鱼头，再放生姜片去腥；(3)等水再次沸腾时放鱼，八分熟的时候放鸡精、胡椒...
清汤鱼的做法。
问：一般鱼都会很腥，怎么做菜能使鱼的味道鲜美。
答：清汤鱼的做法 用料：鱼块适量、胡萝片适量、嫩豆腐一块、葱一根、姜片适量、花椒一小把、白醋（或青柠檬）一勺（半个）、料酒适量 1、把鱼块用水冲洗干净以后，用盐和料酒腌15分钟去腥（鱼腌好后再用水冲洗一遍）。2...
怎么做清汤鱼好吃
答：一、清汤鱼怎么做好吃 食材：鲫鱼、姜、鸡精、胡椒粉、盐 做法：(1)将鲫鱼处理干净，将鱼头切下，生姜切片；(2)锅中倒入适量水，水煮沸后放入鱼头，再放生姜片去腥；(3)等水再次沸腾时放鱼，八分熟的时候放鸡精、胡椒...
如何煮清汤鱼
答：清汤鱼的做法 买鱼的时候就让人家片成鱼片，回来用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟。胡萝卜切片、姜切片分两份，葱切段。接半锅水，胡萝卜放进锅里煮。鱼腌好后再用水冲洗一遍。锅里热油，油8成热的时候放花椒...
怎样煮清汤鱼?
答：清炖鱼 步骤：1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用；2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内；3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开；4、开锅后，...
清汤鱼怎么做才好吃
答：薄荷清汤鱼的做法步骤 1. 首先，新年我们要开起喜庆的音乐，然后准备材料，鲫鱼洗干净切片等着（我实在不太会切鱼，然后刀也很钝，所以切的有点丑），薄荷要稍微摘一下，去除老的，留下嫩的部分；豆腐煮水去腥切片；姜...
清汤鱼的做法教程
答：清炖鱼的做法：白鲢 清炖鱼 食材准备 白鲢1条，八角，桂皮，红辣椒，香叶，葱姜蒜。方法步骤 1、鱼收拾干净，鱼背切几刀待用；2、锅中少许油，放入葱姜蒜，干辣椒，香叶，桂皮和八角炸香；3、加入适量水，放入鱼炖煮...
家常清汤鱼怎么做
答：广东做法是：先将鱼用姜、油锅把鱼身煎至有点金黄色，再倒进水，大火熬开几分钟，加点葱花、香菜、盐即可 鲤鱼姜油锅煎后，放进煲开的黑豆汤（放黑豆2两，两个蜜枣，一个陈皮，水适量）里继续慢火熬1个半小时 滋补...