毛毛虫面包怎么做?
答：4、先在碗中打入五个鸡蛋，加入20克奶粉、20克白糖、5克酵母，搅拌均匀，再放入400克高筋面粉，搅拌成面絮，再放入20克食用油，上手揉成较软一点的面团，再摆在温暖的地方醒面两个小时 5、案板上撒上一层干面粉，放上...
购买烘焙面包设备找哪家
企业回答：购买烘焙面包设备轩记机械，深圳市轩记机械贸易有限公司是二手品牌面包烘焙设备运营商，规模大，集回收，销售，维护于一体，主营国内外优质品牌面包烘焙设备，西餐酒店设备！展柜货架，器具，食品机械等，为您提供一整套新旧设备解决方案。提供...
面包毛毛虫怎么做
答：7、再给他翻一面从一边卷起。放在包好锡纸的烤盘中，用同样的方法做好所有的面包。烤箱不开火，把面包放入烤箱中醒20分钟。再开上下火温度180度，烤半个小时 8、烤到十分钟时拿出来，刷上一层蛋黄液，撒上点熟黑芝麻...
毛毛虫面包,为什么叫毛毛虫呀?哪里可以学呀?
答：毛毛虫面包，以长得像毛毛虫而得名，具体作法如下 用料 高筋面粉300克、鸡蛋2个、酵母粉5克、食盐3克、牛奶120克、淡奶15克、奶粉30克、白糖40克、黄油30克 制作方法一 1.除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的...
自己怎样做毛毛虫面包
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回答: 庹映菱se
时间: 2020年12月31日
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豆沙毛毛虫面包该怎么自制呢?配方比例该如何搭配?
答：豆沙毛毛虫面包该怎么自制呢？配方比例该如何搭配？首先，我们需要准备：180g高筋面粉、3G酵母、10g糖、3G盐、20g黄油和180g豆酱。1、混合除豆沙外的所有配料。揉捏至膨胀阶段（薄膜可拉出），然后发酵至两倍大小。豆沙分为6...
烘焙技术:毛毛虫面包装饰料配方及其流程?
答：7、再给他翻一面从一边卷起。放在包好锡纸的烤盘中，用同样的方法做好所有的面包。烤箱不开火，把面包放入烤箱中醒20分钟。再开上下火温度180度，烤半个小时 8、烤到十分钟时拿出来，刷上一层蛋黄液，撒上点熟黑芝麻...
毛毛虫面包怎么做?
答：用料 高筋面粉 300克 奶粉 20克 牛奶 140克 鸡蛋一个 50克 盐 3克 白糖 25克 酵母 3g 黄油 25克 红豆沙 200克 做法步骤 1、后油法用面包机揉面团顺滑。2、揉至面团能出手套膜、或能拉锯齿状边的洞。3、面包...