脆皮肠的做法和配料
答：取一根肠衣，在一端打个结，将肠衣套起来，把猪肉馅装入灌肠器里面，将肉馅灌入肠衣里面，一整根肠衣不用全部装满，装8分满即可，最后再打上一个结。提前用水清洗干净棉线，分成小段，再用棉线把香肠扎起来，分成小段。...
家常脆皮肠怎么做?
答：自制黑椒脆皮肠的做法 1、将猪肉清洗干净后沥干水，然后切成小块。2、用厨师机将肉搅碎。3、加入高度曲酒，拌均匀。4、淀粉兑水后拌成淀粉浆，倒入。5、然后加入黑胡椒粉和奥尔良烤翅粉。6、手带上手套，然后抓均匀，...
自己在家怎么制作脆皮肠?
答：脆皮肠的做法：备用食材：猪肉1000克，生抽20克，白砂糖20克，胡椒粉10克，姜粉15克，食盐20克，蜂蜜25克，淀粉20克，洋葱粉20克，香葱粉10克，黄酒85克，羊肠衣4根；制作过程：第一步，猪肉选择肥二瘦八的，将其剁...
脆皮肠怎么做?
答：取一根肠衣，在一端打个结，将肠衣套起来，把猪肉馅装入灌肠器里面，将肉馅灌入肠衣里面，一整根肠衣不用全部装满，装8分满即可，最后再打上一个结。提前用水清洗干净棉线，分成小段，再用棉线把香肠扎起来，分成小段。...
脆皮肠怎么炒
答：5、将肉泥通过漏斗塞进肠衣内，用针在肠衣上扎孔，方便排出肠衣内空气。6、用绳子将灌好的香肠分段，挂起晾干表面。7、锅内放清水和花椒，煮至温度大概70摄氏度的时候放入小香肠。不加盖。继续煮至水接近沸腾，火力调至小...
在家怎么自制脆皮肠
答：自从我学会这个脆皮肠的做法后，家里人就迷上了吃它，自制的脆皮肠做好后，放锅里一煎，外皮金黄，一口咬下去就爆汁，猪肉又香又软。自己在家里做，新鲜又卫生，没有任何添加剂，家人吃着也放心。做法也是比较简单，做...
自制脆皮肠怎么做
答：自制脆皮肠 1 葱姜切粒，用热水泡。2 肉馅里放盐蜂蜜生抽，白酒胡椒粉。3 用泡过葱的热水把淀粉化开，加入切好的葱姜蒜搅拌均匀，水分两到三次加入。4 泡好的肠衣套到漏斗上，漏斗口抹少量油肠衣多套一些在漏斗上。
脆皮肠在家怎么做呢?做起来怎么才好吃
答：4、然后把肉馅装进灌肠器中。5、接着把做好的香肠扎成小段。6、然后用牙签扎孔排气。7、接着冷水放入锅中煮30分钟。8、然后放入平底锅煎至通体金黄就可以了。9、一道美味可口的脆皮香肠就做好了。
好吃的脆皮肠,怎么做
答：你信不信非常好吃的脆皮肠！的做法 羊肠子提前浸泡三十分钟。黄皮洋葱加20克水，料理机打成泥！没有料理机直接用洋葱粉也可以。所有材料混合，搅拌均匀！倒数第二个材料——水适量，意思是让肉馅更水润一些，否则成品口感会...
自制脆皮肠好吃又干净,应该怎么制作呢?
答：做法步骤 1、姜加入水用料理机打成姜汁，或者捣碎一点用水泡半小时左右。（也可以用姜粉）2、猪肉绞成肉馅，不要太细。可以让卖肉的帮忙绞。肥瘦比例一般是2:8，根据自己的口味调整，全瘦的会比较柴。我用的后腿肉，也...