莆田特产有哪些呢?
答:枫亭糕是莆田的传统美食,老少皆宜的糕点,可以买来赠送亲友,枫亭糕深受国外友人的喜爱,已销往美国、加拿大、英国等地。
枫亭糕怎么做?
答:先要把糯米放在桶里加水浸泡一个晚上,第二天沥干水,用干净的水再洗一遍浸过膨胀了的糯米,然后找一家有石磨的人家,开始推磨磨米,磨出来的米粉用一种叫做“筛斗”的小筛子筛,这种小筛子筛出来的米粉细得像面粉。尔后...
莆田端午节有哪些风俗
答:1、初一糕 “初一糕”即指农历五月初一,全家男女老少都要吃上一口糕,这个“糕”,多为枫亭糕,也可以食米糕,寓意节节高。2、初二粽 粽子是传统的节庆食物,早在春秋时期就已经作为祭祀祖先、神灵的祭品出现,到了金朝的...
枫亭糕配方及工艺
答:以纯糯米1斤炒熟,磨成粉末;白砂糖1斤,煮成糊状,将糯米粉末与糖浆混合,用人工搅拌均匀,再用炒熟捣碎的花生仁、芝麻和花生油各0.1斤,作为夹心料。用方形糕盘装盛,在糕盘底部和上面各撒上糯米粉末,中间配上夹心...
莆田和仙游特色美食小吃有哪些?哪个美食既简单好做又好吃呢?
答:也有滋阴养血的作用。兴化米粉本来便是福建莆田本地的特色美食,流传戚家军所造就,称为我国较早的泡面,一烫即熟,豆桨炒便是米糊添加豆桨、豆芽迅速翻炒,最终加咸菜、煎荷包蛋,麦香四溢,咸香爽口。以大湾镇卤面更为...
那里在现买枫亭糕啦!那家正宗
答:在枫亭镇学士村,枫亭中学那条街,动车站司机都知道,枫亭中学对面右上方一家最正宗
哪里有卖枫亭糕啊?
答:枫亭糕,产于仙游枫亭镇,以细磨糯米粉加白糖、花生仁、芝麻干蒸而成,呈正方形,食来香甜可口。北京还真没有
枫亭糕的保质期是多长
答:外包装有15天,30天,另外我也有看到三个月的。
莆田的枫亭糕怎么吃法?
答:放太久了会变干 不用蒸,直接吃。有的人喜欢用开水调成糊糊吃
《推荐福建莆田特色菜》
问:莆田的朋友推荐点莆田的特色菜吧,我以前做厨师的,很多菜会做,但是忘...
答:1,莆田焖豆腐 莆田焖豆腐属于闽菜系。莆田盛产制作豆腐的黄豆,特别是一种称为“九月珠”的皮色鸭蛋绿的黄豆有名,其豆粒个大象花生,每逢秋天刮起九月风时,“九月珠”也就成熟了,晒干后成为加工豆腐的上等原料。乡下...