如何腌制木瓜酸
答:腌制木瓜酸的做法:1、青木瓜1个,洗干净,把瓜皮去除干净,取瓜肉。2、把去完皮的木瓜切成片,如下图即可,这种厚度刚好,用来腌制后爽口又有肉感。3、然后再下适量盐,把盐抓均匀,然后放置一段时间,让盐腌至软即可...
木瓜酸怎么做 做木瓜酸的方法
答:1、木瓜要生的,才会脆,不要挑软的熟的。2、木瓜削皮切开。因为比较生,籽还是白色很嫩的,直接掏掉就可以了。切片不要太厚。3、木瓜片用盐腌制十五分钟,出水后把水倒掉。4、找一个无水无油的玻璃瓶,把木瓜片放...
广东木瓜酸的做法
答:(1)木瓜洗干净削皮,然后切成片,放入适量腌制30分钟,腌出水分后。用凉白开清洗一次,沥干水分。(2)把沥干水分的木瓜片,放入盆里,现在开始调料,放入3勺白糖,适量白醋,小米辣圈,凉白开淹没木瓜片...
木瓜酸腌制方法
答:广西木瓜酸的做法并不算困难,首先在选择木瓜的时候,我们不能选择过熟的,还是应该用手去摁,如果太软了就说明是过熟了,首先,把一个青木瓜刨去青皮,然后切成片,在切片的时候是不能太薄或者是太厚的,一般来说需要维...
木瓜酸怎么腌制好吃,脆口
答:木瓜酸的方法很简单。首先,我们需要选择一个大约78分钟熟的木瓜。然后我们用工具把木瓜皮剥下来切成碎片。切片时,一定要掌握木瓜片的保护程度,大概是5毫米左右。切片后,把木瓜放在盆里,倒一部分水在上面,然后放入适当的...
木瓜酸的做法
答:步骤:用料:青木瓜1个、盐1汤匙、白糖1茶匙、白醋3汤匙、红椒1个。备好食材;木瓜从中间剖开(摘回来后要在木瓜身上划几刀,会有白色的乳液流出,这样可以去掉木瓜本身的苦涩味),削皮,并把里面的籽和筋去掉;清洗干净...
木瓜酸怎么腌制又脆又好吃
答:这样腌制的木瓜丝更好吃食材:干木瓜丝100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量做法1、将辣椒和大蒜清洗干净并切碎备用,生姜切碎备用2、木瓜丝用水冲洗两遍泡发,沥干水分3、把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜...
木瓜酸怎么腌制好吃
答:1.备好食材 2.木瓜从中间剖开(摘回来后要在木瓜身上划几刀,接着会有白色的乳液流出,这样可以去掉木瓜本身的苦涩味),削皮,并把里面的籽和筋去掉 3.清洗干净后切成簿片 4.放容器里,撒上盐,拌匀腌制2-3小时让其...
木瓜酸最正宗的做法
答:主料:青木瓜800g;辅料:白砂糖适量、盐适量、辣椒适量、白醋适量 木瓜酸 1 准备食材 2 木瓜削皮,切片 3 放入容器内,加盐用手按摩木瓜,腌制一会 4 倒入冷开水,冲掉多余的盐味 5 加白醋 6 加适量白糖 7 放入辣椒...
广西木瓜酸的做法
答:1.选木瓜不能过熟,用手摁,太软了就是过熟了,首先,把一个青木瓜刨去青皮,然后切成片,切片不能太薄或太厚,维持在3毫米左右就ok了。当然也可以用工具刨成丝条,但是不能太细,影响口感。2.切成片后放到小盆里,...