海蜇头做法
答：1、将泡好的海蜇在开水中焯2分钟后捞起沥干，切成适当大小；2、将黄瓜用刀背捣碎，再斜切成片；小米椒切小圈；蒜切末；3、将海蜇头、黄瓜、小米椒、蒜末凡在一个较大的容器里，加盐、生抽、香醋、香油、鸡精拌匀即可。食...
蛰头的做法是什么?
答：1、准备好全部食材，海蜇头提前一天泡发好，改刀后轻轻焯下水备用。2、黄瓜洗净，拍扁切段。3、把海蜇头跟黄瓜放入小盆内。4、加入1勺柠檬蒸鱼酱油、3勺陈醋、1勺蚝油、2勺细砂糖、几滴香油。5、再把蒜末、香菜末、...
老醋蛰头怎么做?
答：1.将蛰头从袋子中倒出来，用清水冲洗干净，如果有大块就撕小一些。买蛰头时要选黄色或者棕黄色的，边缘没有杂质的，摸着有韧性的。这样的蛰头才是品质较好的。黄瓜洗干净，选择里面是绿心的黄瓜比较好，口感脆嫩紧实好入...
老醋蜇头怎么做?
答：1.将蛰头从袋子中倒出来，用清水冲洗干净，如果有大块就撕小一些。买蛰头时要选黄色或者棕黄色的，边缘没有杂质的，摸着有韧性的。这样的蛰头才是品质较好的。黄瓜洗干净，选择里面是绿心的黄瓜比较好，口感脆嫩紧实好入...
新鲜海蜇头怎么做
答：海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。做法：1、将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片;2、黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末，香葱切圈;3、将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出;4、焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱。
老醋蛰头的家常做法是怎么样的?
答：老醋蛰头的做法 主料；蛰头400克、黄瓜2根。辅料；蒸鱼酱油1勺、陈醋3勺、香油几滴、海盐少许、蚝油1勺、细砂糖2勺、香菜1根。1、准备好全部食材，海蜇头提前一天泡发好，改刀后轻轻焯下水备用。2、黄瓜洗净，拍扁切...
老醋蛰头都需要什么材料呢?
答：1、将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片；2、黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末，香葱切圈；3、将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出；4、焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱。（稍微冰一下，更加冰、爽、脆，...
蛰头是什么,海蛰皮?
答：蛰头是海蜇的头部，不是海蜇皮，海蜇是倒立的，头在下面，上面是伞状的，海蜇皮是人用白矾晒干的伞状体；两者泡发都可以吃，但价格不一样，红海蜇头每公斤130多
老醋蛰头怎么做
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回答: 职场文某某
时间: 2020年03月30日
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糖醋蛰头的做法
答：糖醋蛰头的做法 制作材料：主料：海蜇头300克 调料：姜4克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油5克 糖醋蜇头的特色：清脆鲜香，甜酸可口。糖醋蜇头的做法：1.将蜇头用清水浸泡24小时，（中间多次换水），捞出切成片，放入...